各位老铁们好，相信很多人对清淡鲜排骨和藕怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于清淡鲜排骨和藕怎么弄好吃以及藕炖排骨家常做法最简单的的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 藕炖排骨家常做法最简单的
2. 秋葵莲藕排骨汤做法
3. 清炖排骨藕汤的正确做法
4. 清炖排骨莲菜正宗做法

藕炖排骨家常做法最简单的

用料：排骨350克，藕4小节，料酒适量，盐3小勺，葱适量

做法：

1.小肋排洗净，凉水中加入一点料酒和几段葱。烧开焯烫，变白即可。

2.捞出排骨滤掉浮沫，在炖锅中倒入适量开水（没过食材），加入一些葱。

3.大火烧开后转中小火，加入两小勺盐，炖40-50分钟。（40分钟左右用筷子戳戳，软乎即可，根据买的肉不同增减时间）

4.这时加入莲藕，再加一小勺盐再继续炖10分钟左右。

5.等莲藕也软乎了就可以出锅啦

秋葵莲藕排骨汤做法

猪排骨(大排)500克，莲藕750克，秋葵200克，盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克

1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;

2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;

3、电饭煲中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖;

4、放在旺火上烧开后，转用文火炖40分钟分钟，下入秋葵煮十分钟就好了

清炖排骨藕汤的正确做法

制作材料

主料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克

调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克

1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;

2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;

3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖;

4、放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。

清炖排骨莲菜正宗做法

制作食材

材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，

调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，

制作流程

1。排骨洗净，砍成3厘米长的节，

2。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，

3。生姜洗净切成两半，

4。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用，

5。炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，

6。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。