冰淇淋怎么弄好吃又方便 冰淇淋的做法超简单又好吃
这篇文章给大家聊聊关于冰淇淋怎么弄好吃又方便,以及冰淇淋的做法超简单又好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
冰淇淋的做法超简单又好吃
食材:桑葚100克、冰淇淋粉100克、纯牛奶250毫升。
做法:
1、将乌黑的大桑葚放入水中,加入食盐和水浸泡十分钟清洗干净,然后将桑葚放入破壁机中,加入纯牛奶。
2、盖上破壁机盖子,通电后选择果汁按键,大约用时一分钟,桑葚奶昔就做好了,可以直接喝哦!
3、将桑葚奶昔放入大盘子中,将冰淇淋粉放入盘中。
4、用筷子或者打蛋器,充分搅拌至无颗粒状态。
5、然后用电动打蛋器放入其中,打发5分钟左右时间。
6、充分打发好后,会有很多气泡。
7、将盘子放入冰箱下面的冷冻室冷冻大约8小时以上,想吃的时候拿出来。
8、用挖球器或者汤勺,挖出冰淇淋就可以吃啦!一股桑葚的奶香味,非常好吃哦,夏天自己制作,操作简单,想吃的时候,随吃随做。
冰淇淋到底配什么好吃
冰淇淋和什么最配1.冰淇淋搭配可乐
麦当劳的麦旋风就是类似的搭配,在可乐或者雪碧上加上一坨奶油,这个搭配技能感受冰淇淋的甜度,又能感受饮料的凉爽,不会出现冰淇淋越吃越干的情况。
2.冰淇淋搭配蛋糕
我们不需要那么复杂的工艺,只需要将冰淇淋钾在蛋糕或者吐司里即可,然后再把边缘切整齐。如果想感受冰火的刺激,可以先把蛋糕加热一下哦。
3.冰淇淋搭配松饼
这是目前比较常见的搭配,在各大咖啡店和甜品店都有。刚刚出炉的松饼蘸一点香草冰淇淋,味道棒极了。自己在家做的话需要注意摆盘和味道搭配哦。
4.冰淇淋搭配咖啡
肯德基出品的雪顶咖啡就是这样的搭配,注意冰淇淋不可过量,以刚好浮在咖啡上即可,要不然很快就会融化,导致味道过甜哦。一般咖啡配香草、牛奶的冰淇淋比较和谐。
5.冰淇淋搭配干果
这种方法简单方便,瓜子仁、核桃仁、扁桃人等干果直接撒在冰淇淋上即可,味道又甜又香哦。
6.冰淇淋搭配棉花糖
这款是小朋友的最爱,色彩缤纷的棉花糖和糖果还能帮助摆出各种造型,又好看又好吃。但这种搭配直接加大了热量,不可多吃哦。
冰淇淋萝卜怎么做好吃
步骤/方式1
冰淇淋萝卜洗净。
步骤/方式2
然后将冰淇淋萝卜切丝
步骤/方式3
放入适量食盐
步骤/方式4
放白糖
步骤/方式5
放白醋
步骤/方式6
搅拌均匀
步骤/方式7
凉拌冰淇淋萝卜就做好了
最简单又好吃的冰淇淋怎么做
冰淇淋是一种美味的甜点,自己在家制作冰淇淋不仅简单,还可以根据自己的口味添加不同的配料。以下是一种简单且美味的自制冰淇淋做法:
所需材料:
1.全脂牛奶500毫升
2.蛋黄4个
3.白糖120克
4.香草精1茶匙
(可选)
5.淡奶油250毫升
步骤:
1.将4个蛋黄与120克白糖混合均匀。
2.将全脂牛奶加热至微沸,然后慢慢倒入蛋黄糖液中,同时不断搅拌,防止蛋黄结块。
3.将混合物倒回锅中,中小火加热,不断搅拌,直到液体变得浓稠,类似卡布奇诺的状态,关火。
4.将蛋黄牛奶倒回奶锅中,加入1茶匙香草精,搅拌均匀。
5.将蛋黄牛奶混合物倒入一个大碗中,用冰水隔水冷却,同时不断搅拌,使其更加顺滑。
6.当蛋黄牛奶冷却到室温时,加入250毫升淡奶油,搅拌均匀。
7.将混合物放入冰箱冷藏,每隔1-2小时搅拌一次,持续4-6小时,直到冰淇淋变得顺滑且质地浓稠。
8.取出冰淇淋,用冰淇淋勺舀入容器中,盖上盖子或保鲜膜,放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上,直至冰淇淋完全凝固。
9.冰淇淋完成后,可根据个人口味添加水果、巧克力脆片或饼干碎等配料。
这款简单的冰淇淋食谱既美味又健康,可以根据个人口味调整白糖和淡奶油的比例。在制作过程中,请注意保持冰淇淋的低温,以免融化。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。