大家好，今天给各位分享蔬菜打烂怎么弄好吃的一些知识，其中也会对如何将蔬菜的丢弃部分变废为宝进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 芹菜拨烂子怎么做如何做好吃
2. 蔬菜苗期一直死苗，拔出来后发现根系腐烂，该如何救治
3. 如何将蔬菜的丢弃部分变废为宝
4. 蔬菜滑应该怎么做

芹菜拨烂子怎么做如何做好吃

主料

土豆

根据大小3到5颗

西芹叶

6、7根

辅料

白面粉

3、4杯

步骤

1.将土豆削皮洗净备用

2.摘洗好西芹叶子，西芹杆可留做其他菜

3.用擦丝板将土豆擦丝

（比炒土豆丝细，比馅料丝粗）

4.将西芹叶撕成小段洒在土豆丝上

5.备好足量面粉，大概1到3碗

6.将面粉撒在西芹叶上

7.用手将盆中丝段面搅拌均匀，直至面粉均匀粘附在土豆丝上

8.放入蒸锅蒸15分钟

9.蒸好晾凉后可用葱与干辣椒爆炒或直接拌入面卤

（西红柿鸡蛋卤）食用

蔬菜苗期一直死苗，拔出来后发现根系腐烂，该如何救治

蔬菜苗期一直死苗，拔出来后根系腐烂，该如何救治？首先告诉亲你的蔬菜苗是患了蔬菜苗期病：立枯病所致。但不是猝倒病。

蔬菜立枯病是蔬菜育苗过程中的常见病害。是由于育苗床时高温高湿或幼苗生长遭遇了忽高忽低的温度以后，发生的立枯丝核菌感染的土传病害。

蔬菜立枯病发生时，常常在幼苗的基颈部产生暗褐色病斑，长园形或椭圆形，当病斑凹陷致幼苗基颈部一周后，病新会缢缩失水但不猝倒，根逐渐干枯而致植株死亡。所以立枯病又叫"站着死"。

在蔬菜立枯病发生病变的过程中，病程变化只要细心观察，你会发现蔬菜幼苗感病的最初，你基本上不会发现有什么病变。待病害发展到中期时，幼苗早晚可以恢复正常，只在正午时光略带萎蔫。而当幼苗严重失水时，病变凸现萎蔫不能恢复正常。

蔬菜立枯病状与猝倒病病状有几分相似。在生产中，如何区分蔬菜感的是立枯病而不是猝倒病呢？

其实在田间诊断时很好辩认。猝倒病出现时，在蔬菜幼苗的根颈部出现溢缩失水，幼苗上部看上去比较正常，只是猝倒，且在潮湿的根颈部有菌丝茂密成层。而立枯病则没有这些病状。

蔬菜患立枯病致根系腐烂后，种植者有哪些措施可以控制立枯病的进一步危害呢？

一是要加强通风排湿，特别是大棚加小拱棚育苗模式的。降低棚内湿度。

二是及时喷施化学药剂对立枯病进行控制，阻止蔬菜立枯病的进一步蔓延。

常见常用药剂配方如：80%乙蒜素与11%苗苗亲

(有效成分为精甲霜灵，咯菌腈，嘧菌酯)和金叶子叶面肥

(氨基酸大量微量元素叶面肥)三元复配使用，叶面喷雾，根际灌根和对植株喷淋效果都不错。

如何将蔬菜的丢弃部分变废为宝

这个用处很多的啊，

第一是哪来喂家禽家畜，鸡鸭鹅猪牛羊都可以。量特别大的话，打碎了和玉米秸秆混合青贮，不用洒水还营养丰富。

第二就是拿来和粪便混合发酵沼气，比单纯粪便发酵效果好很多。然后沼渣、沼液还可以再回田，施肥效果很好。

第三就是做特种养殖，如果常年有可以养虫子之类的，之后再拿虫子去喂鸡，高蛋白。

蔬菜滑应该怎么做

蔬菜滑这样做： 1.1买菜时应挑选翠绿新鲜 2.2挑选，只要叶片不要竿。 3.3煮锅加3大碗水烧开加两颗黄豆大小量的小苏打 4.4接着把洗净的冬寒菜下锅煮，大约3一4分钟，莱叶有点烂，汤水酱糊状，捞出菜叶，汤水不要。 5.烧锅开火重新下3大碗清水，下入刚捞起菜叶子，沿着锅边用锅铲将菜叶铲烂。 6.调入食盐味精出锅。 小贴士 记住不要放油哦。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。