宫廷简单美食图片

宫廷美食，一直是中国传统文化中的重要组成部分。而宫廷简单美食，更是宫廷文化中不可或缺的一部分。今天，我们将为大家介绍一款宫廷简单美食——宫保鸡丁。

制作步骤

1.鸡胸肉洗净，切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。
2. 干辣椒剪成段，去掉籽，切成小丁。
3. 花生米炒熟，去皮备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色捞出备用。 6. 锅中留底油，加入干辣椒丁煸炒出香味后捞出备用。 7. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。 8. 加入鸡肉块和花生米，煸炒均匀。 9. 加入适量的酱油、糖、醋、料酒和盐，翻炒均匀。 10. 加入适量的水，焖煮10分钟左右，收汁即可。

适合人群

这道菜适合所有人群食用，尤其适合青年人、中年人和老年人。鸡肉富含蛋白质，对身体有很好的保健作用。干辣椒和花生米则富含维生素B、铁、锌等营养物质，能够提高身体的免疫力。

禁忌

1.干辣椒和花生米的用量要适量，以免过于油腻。
2. 鸡肉块要腌制入味，否则口感不好。
3. 孕妇、老年人和患有高血压、心脏病等疾病的人不适宜食用。

总结

宫廷简单美食——宫保鸡丁，是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。