(一)街边烤菜的详细菜谱

1. 材料
- 1个中等大小的洋葱,切碎
- 2个大蒜瓣,切碎
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙辣椒粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4杯酸奶油
- 适量面包屑
- 适量葱花
2. 准备工作
将橄榄油、生抽、老抽、白糖、辣椒粉和盐混合在一起,搅拌均匀。
将酸奶油倒入平底锅中,加热至油热,加入洋葱和大蒜,翻炒1-2分钟。
加入混合好的调料,继续翻炒1-2分钟,直到洋葱变软,调味均匀。
3. 烤制
将炒好的调料倒入烤盘中,放入预热至200°C的烤箱中,烤约30分钟,直到调料变干,金黄色。
将烤好的调料取出,放入盘子中,撒上葱花点缀即可。
(二)适合人群
这道菜适合所有人食用,尤其是烤肉搭配酸奶油更加美味,健康。
(三)禁忌

1. 患有哮喘、支气管炎等疾病的人不宜多吃。
2. 孕妇、哺乳期妇女和消化系统较弱的人不宜多吃。
3. 感冒、发烧、腹泻等症状的人不宜多吃。
(四)制作步骤

1. 将烤箱预热至200°C。
2. 在烤盘上铺一层面包屑,将炒好的调料均匀地铺在面包屑上。
3. 将烤盘放入烤箱中,烤约30分钟,直到调料变干,金黄色。
4. 取出烤盘,将调料倒出来,撒上葱花点缀即可。
以上就是街边烤菜的详细菜谱及制作流程,希望您能够喜欢。