湘菜大葱烧豆腐的做法视频
【1】豆腐是一种营养丰富的食品,它含有大量的蛋白质和钙质,对于增强身体免疫力和促进骨骼生长都有很大的好处。湘菜大葱烧豆腐是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴,下面我来介绍一下它的做法。
【2】首先,我们需要准备好所需的食材,包括大葱、豆腐、瘦肉末、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
【3】将大葱切成段,豆腐切成小块备用。将瘦肉末用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制10分钟。
【4】热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉末煸炒。
【5】加入适量的水,放入豆腐块,煮至豆腐软烂。
【6】加入大葱,继续煮5分钟,然后加入适量的盐、糖调味。
【7】最后,加入适量的生抽和老抽调色,煮1-2分钟即可。
【8】湘菜大葱烧豆腐的做法非常简单,口感也非常美味,希望你能够喜欢。
【9】以上就是湘菜大葱烧豆腐的做法视频,希望能够帮到你。如果你还有其他问题,欢迎随时咨询。