德克士的炸鸡怎么弄好吃 德克士炸鸡配方
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德克士炸鸡配方
将鸡块洗净,放入适当大小的器皿中,放入五块葱段,姜片,十三香,白糖,食盐,味极鲜,料酒,鸡精,料酒,腌制十分钟放入淀粉和少量的面粉油炸即可。
准备好主料鸡腿两个,辅料有葱姜蒜、泡辣椒、白糖、米醋、料酒、水淀粉、干红辣椒和花椒、面粉、小苏打、干淀粉、色拉油。
先把鸡肉上的骨头剔除,然后在鸡肉上打花刀,这样可以让鸡腿肉在一会的腌制过程中更好的入味。打完花刀后,往鸡腿肉上放入料酒、花椒、干红辣椒、姜葱、盐腌制20分钟,一是让鸡腿肉更好的入味,二是为了去除鸡腿肉上的腥味。
腌制鸡的时候,可以来和面糊,要注意面粉和干淀粉的比例为2比1,再加入少许小苏打,用水轻轻的搅拌,打成糊状,面糊在筷子上可流成一条线即可。最后在面糊内加入少许色拉油,这样炸出来会更酥更脆。
下面把腌制好的鸡放入蒸锅里蒸熟,时间约为五分钟。鸡腿蒸好后,准备下油锅炸,炸之前把熟鸡肉放入面糊里裹均匀,然后待油温达到8成热时入锅,将鸡炸成金黄色时,捞出进行改刀切片,把切好的肉片装入盘中。
德克士里都有什么好吃的
一、炸鸡类
1、脆皮炸鸡
2、脆皮手枪腿
3、川辣脆皮炸鸡
4、麻辣脆皮鸡排
二、米堡/米饭类
1、XO鲜虾米堡
2、酱烧鸡肉米堡
3、脆皮照烧鸡肉饭
4、和风咖喱鸡块饭
三、甜品类
1、草莓圣代
2、蓝莓圣代
3、巧克力圣代
4、草莓雪布蕾
5、溏心奇洛滋
四、小食类
1、薯条
2、香辣鸡翅
3、孜然鸡柳
4、黄金Q虾棒
5、德克士鸡块
五、卷类
1、鸡柳蛋手卷
2、南洋鸡肉卷
3、菠萝烟熏鸡肉卷
六、饮料
1、雪慕斯系列
2、现磨咖啡系列
七、汉堡
1、双鸡堡
2、酱烧鸡腿堡
3、熏烤嫩鸡堡
4、黄金Q虾堡
5、超级鸡腿堡
6、和风香鸡堡
7、活力鸡肉肠蛋堡
8、夏威夷菠萝鸡腿堡
德克士什么最好吃
1.咔滋脆皮手枪腿
咔滋脆皮手枪腿是德克士推出的一款非常受欢迎的炸鸡,大块热乎乎的鸡块,金黄酥脆的外皮和鲜美多汁鸡肉,风味绝佳。据了解,咔滋脆皮手枪腿是很多回头客必点美食,表皮非常酥,微微辣,里面有黑胡椒的味道,很香。除了好吃,咔滋脆皮手枪腿的份量也得到了很多人的认可,超大块哦。
2.咔啦脆香辣鸡翅
咔啦脆香辣鸡翅是德克士比较受欢迎的一款炸鸡翅,卖点是脆和香辣,此外,分量还比较大,受到很多无肉不欢的人的喜爱。据了解,德克士的咔啦脆香辣鸡翅吃起来香辣可口,肉质细嫩,好吃的停不下来。有一丢丢的藤椒味,非常香,此外鸡翅的表皮非常酥脆,口感很好。
3.咔滋薯霸
咔滋薯霸是德克士出品的薯条,属于德克士比较经典的小食之一,很多人都会在德克士点餐的时候,点上一份。据maigoo网编了解,咔滋薯霸刚炸好出炉时是最好吃的,散发着薯条特有的香气,酥脆得肉眼可见,沾上喜欢的酱料,咔嚓咔嚓,一口一条,好吃得很。
4.柠香鸡腿堡
柠香鸡腿堡是德克士的一款汉堡,面包比较松软,单吃面包都感觉好吃,再搭配大块鸡腿肉,鸡腿肉是炸得外酥里嫩的那种,脆皮非常好吃,内里的鸡肉却鲜嫩多汁。此外,这块汉堡还有独特的柠檬风味酱,酸甜清新,搭配在一起吃,饱腹的同时一点也不会感觉腻。
5.双层香酥脆鸡堡
双层香酥脆鸡堡是德克士推出的一款比较受欢迎的汉堡,两层面包,两层肉块,两层酱料,一口下去,多重口感,非常享受。据了解,双层香酥脆鸡堡里面的脆鸡排炸的很脆而且比较大一块,而且厚度还不错,所以整个汉堡的分量是相当大的,既能满足肉食主义的需求,还可以轻松填饱肚子。
德克士,华莱士,肯德基,麦当劳,到底哪个好吃,你怎么认为呢
来吧,让我这个吃货来回答吧。
华莱士是最便宜,档次比其他三个低一点。平常想解馋,可以随便吃点,毕竟价格摆在那。他家的东西中规中矩,但当作汉堡类的西餐来吃完全没有问题。
德克士家的炸鸡系列特好吃。特别是手枪腿,吃着很爽。还有冰淇淋个人认为他家的最好吃,很香,很丝滑。汉堡薯条什么的也可以,普普通通。
麦当劳价格略高,但我个人不太喜欢。他家招牌是牛肉堡,但我实在吃不惯,里面的酸黄瓜我真的受不了。他家很多汉堡都加了很大片的芝士,太香了,,,说着我都闻到味道了。另外,他家的麦旋风还是不错的,吃着很爽。
肯德基是我的最爱,从小就吃。他家店面最多,最常见。劲脆堡简直不要太经典,简约而不简单。还有我最爱的吮指原味鸡,还有不定期上架的牛五方,还有鳕鱼堡。总之,他家我是经常去。
最后提一下汉堡王。比较独特,档次,算是最高的吧?价格也很贵,但具体好吃在哪,我还真没发现。要说特色的话,个人感觉他家薯条还是不错的~
OK,关于德克士的炸鸡怎么弄好吃和德克士炸鸡配方的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。