湘菜凉拌荞麦面的做法视频
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湘菜凉拌荞麦面的做法视频
1. 准备食材
选择优质的荞麦面和新鲜的蔬菜。
2. 制作酱料
将芝麻酱和醋按照3:1的比例调制。
3. 添加蒜末和辣椒油
将蒜末和辣椒油加入酱料中,搅拌均匀。
4. 准备配菜
将黄瓜丝和胡萝卜丝焯水后沥干备用。
5. 加入香菜段
将香菜段切成小段,加入酱料中拌匀。
6. 装盘
将拌好的荞麦面和配菜倒入碗中,撒上葱花即可。
结束
这是一道简单美味的湘菜凉拌荞麦面的做法视频,希望能够帮助您制作出美味的凉拌面。
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