水煮底料做法视频
作者：星座解析
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【水煮底料做法视频】
1. 准备食材
水煮底料需要用到辣椒、花椒、豆瓣酱、葱姜蒜等食材,可以根据自己的口味进行搭配。可以先准备好所有的食材,备用。
2. 制作底料
将葱姜蒜切成末,辣椒和花椒炒香,加入豆瓣酱炒匀后,倒入清水,烧开后加入所有的食材,煮10分钟左右,直到汤汁浓稠。
3. 调味
根据个人口味加入盐、糖、鸡精等调味料,搅拌均匀即可。
4. 制作菜品
将煮好的底料倒入火锅底料中,加入适量的清水,烧开后倒入已经准备好的菜品,煮熟即可。
5. 享用美食
将煮好的菜品和底料一起倒入碗中,加入适量的调味料,撒上葱花和香菜即可享用。
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