酥肉汤的家常做法视频

酥肉汤是一道传统的中式汤品,口感鲜美,营养丰富。下面是一份酥肉汤的家常做法视频,供您参考。
步骤一:准备食材
- 酥肉500克
- 豆腐1块
- 青菜适量
- 红枣适量
- 生姜适量
- 大葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤二:将酥肉切成小块,用开水焯水去腥味,捞出沥干备用。
步骤三:将豆腐切成小块,青菜洗净切段,红枣去核备用。
步骤四:锅中倒油,加入生姜片和大葱爆香,加入焯水过的酥肉煸炒。
步骤五:加入料酒,适量清水,煮沸后转小火炖煮10分钟。
步骤六:加入豆腐,继续炖煮5分钟。
步骤七:加入青菜,炖煮2分钟。
步骤八:最后加入适量的盐调味即可。
步骤九:将炖好的酥肉汤盛入碗中,撒上红枣即可食用。
以上是酥肉汤的家常做法视频,希望对您有所帮助。如果您喜欢这道汤品,不妨试着在家里自己做一些,享受美食的同时,也能感受到中国传统饮食文化的魅力。