茄子面条怎么弄好吃视频,茄子豆角汤面的做法

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茄子面条怎么弄好吃视频,茄子豆角汤面的做法

其实茄子面条怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解茄子豆角汤面的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享茄子面条怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 茄子豆角面条的家常做法
  2. 茄子西红柿捞面条怎么做好吃
  3. 茄子豆角汤面的做法
  4. 荆芥茄子面条家常做法

茄子豆角面条的家常做法

以下是茄子豆角面条的家常做法:

所需材料:

-茄子1个,约300克

-豆角100克

-面条适量

-大葱1根

-姜片5-6片

-蒜末适量

-食用油适量

-盐适量

-酱油适量

做法步骤:

1.首先准备好所有材料,将茄子去皮洗净切成1cm左右的小块,豆角去两端洗净切成小段,大葱切段,姜切片。

2.将面条煮熟备用。

3.热锅冷油烧热后加入茄子块煸炒至变软。

4.加入豆角和一点盐继续煸炒至豆角变软。

5.加入姜片、葱段和蒜末爆香。

6.加入适量酱油煸炒均匀。

7.加一点水

(或者高汤),放盖子焖5分钟左右至茄子、豆角都软化且汁水浓稠。

8.最后将面条加入锅中拌匀即可。

这样一道美味的茄子豆角面条就做好了,建议可以根据个人口感适当调整盐和酱油的用量。

茄子西红柿捞面条怎么做好吃

食材:面条500克,茄子1个,西红柿1个,香菇5朵,盐适量,葱1段,蒜3瓣,生抽3勺,老抽1勺,糖1勺

做法:

1.茄子洗净去皮切成丁,西红柿切小块,香菇盐切成丁。

2.开火,坐锅,倒油,下葱蒜煸出香味。

3.放入香菇炒香。

4.下西红柿丁炒出汁。

5.下茄子丁煸炒。

6.加入生抽,盐,糖调味

7.加入小半碗水,盖盖子,小火焖5分钟至茄子软烂。

8.锅坐水烧开。

9.下入面条煮熟。

10.捞出放凉白开水中。

11,面装碗,浇上茄丁卤,撒上碎花生,点缀香菜即可。

茄子豆角汤面的做法

主料:

茄子、豆角、面条

辅料:

蒜、盐、味极鲜酱油、水淀粉

1、豆角洗净切丁,茄子洗净削皮切小丁。

2、蒜拍碎剁成末。

3、热锅凉油,油温升高到放入蒜末爆香。

4、放入茄子豆角大火翻炒。

5、茄子炒软的时候放入味极鲜酱油翻炒均匀。

6、倒入适量开水,水没过茄丁豆角即可。

7、汤汁浓稠时放入盐翻炒均匀。

8、倒入适量水淀粉勾芡。

9、关火,放入蒜末,翻拌均匀。

10、切丁豆角卤就做好了。

11、另起锅,水开后放入面条煮熟,用筷子轻轻搅动,煮制自己喜欢的硬度,关火。

12、捞出面条过凉水冷却。

(喜欢吃热面,也可以不冷却)

13、再次捞出面条,沥干水分,放入碗中,浇入切丁豆角卤,切丁豆角面就做好了。

荆芥茄子面条家常做法

荆芥茄子面条是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法非常简单,以下是具体步骤:

材料:

-茄子一个

-面条适量

-荆芥适量

-大葱适量

-姜适量

-适量

-酱油适量

-盐适量

-食油适量

步骤:

1.茄子洗净切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

2.面条放入开水中煮熟,捞出干备用。

3.大葱、姜、蒜切末用。

4.锅中加入适量的用油,放入大、姜、蒜煸炒出香味。

.加入焯水过的茄子,翻炒均匀。

6.加入荆芥,翻均匀。

7.加入酱油、盐,翻炒均。

8.最后加入煮好的面,翻炒均匀即可。

这样一道美味的荆芥茄子面条就做好了,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一非常适合家庭食用的美食。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的茄子面条怎么弄好吃视频和茄子豆角汤面的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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