香菇是一种美味且营养丰富的菌类，被誉为“山珍之王”。在烹饪中，香菇可以搭配各种食材，制作出各种美味的菜肴。下面，我们就来介绍几种常见的香菇美食。

1.香菇炖鸡：将鸡肉和香菇一起炖煮，味道鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭的菜肴。
2. 香菇滑鸡片：将鸡肉切成薄片，和新鲜香菇一起炒制，口感鲜嫩，味道清香。
3. 香菇炒肝腰：将肝腰和香菇一起炒制，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合男性的菜肴。
4. 香菇肉丸：将猪肉和香菇等材料混合制成肉丸，蒸制或煮制，口感鲜美，营养丰富。 除了以上几种常见的香菇美食，香菇还可以用于制作各种甜点，如香菇布丁、香菇饼干等。香菇是一种美味且营养丰富的菌类，不仅口感鲜美，而且对身体有益，是我们生活中必不可少的食材之一。