美食菜谱：柠檬芝士蛋糕

材料：

- 3杯面粉 - 1/2杯糖 - 1/4茶匙盐 - 2个鸡蛋 - 1杯牛奶 - 1杯柠檬汁 - 1杯融化的黄油 - 1杯切碎的柠檬皮 - 1杯切碎的薄荷叶 - 1/4杯糖 - 1/4茶匙盐 - 2汤匙橄榄油 - 1杯酸奶

制作流程：

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 在一个大碗中，混合面粉、糖、盐和鸡蛋。
3. 慢慢地加入牛奶和柠檬汁，不停地搅拌，直到混合物变得光滑、柔软且没有颗粒。
4. 加入融化的黄油，继续搅拌，直到黄油完全融入了面糊中。
5. 加入切碎的柠檬皮和薄荷叶，继续搅拌。 6. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。 7. 将烤盘放入烤箱中，烤25-30分钟，或者直到蛋糕表面变成金黄色和酥脆。 8. 从烤箱中取出蛋糕，让它冷却几分钟。 9. 在另一个碗中，混合糖、盐、橄榄油和酸奶。 10. 将糖和盐混合物涂抹在蛋糕表面上。 1

1.将橄榄油和酸奶混合物涂抹在蛋糕表面上，形成一个湿润的奶油层。 1
2. 将蛋糕切成四块。 1
3. 在蛋糕表面撒上切碎的柠檬芝士。 1
4. 将蛋糕放在盘子上，并在周围撒上切碎的薄荷叶。

适合人群：

适合所有年龄段的人群，尤其适合喜欢甜点和芝士的人。

禁忌：

1.如果你对乳制品过敏，请不要使用酸奶。
2. 如果你没有薄荷叶，请不要在蛋糕周围撒上它。
3. 如果你在烹饪过程中发现蛋糕表面变得太湿润或太粘，请不要继续烤它，以免过度烤糊。

总结：

柠檬芝士蛋糕是一道口感清新、美味可口的甜点。它简单易做，适合所有年龄段的人群。如果你喜欢芝士和柠檬，那么这道甜点一定会让你满意。