芝士爆浆年糕怎么弄好吃？爆浆年糕怎么吃

2024-08-22 21:11:28 作者：模板大师 -

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本文目录

食材

主料

芝士年糕

8个

步骤

1.芝士年糕用温水解冻

2.奶锅放水

3.水煮开放入年糕煮2-3分钟

4.装盘趁热吃

是可以油炸的。

芝士年糕大多情况，芝士是在年糕里面包裹着的，所以可以直接油炸，也不会露馅。而且焦糯的口感也特别好吃。

材料

"馄饨皮5张","年糕

(约0.5公分厚)10片","起司丝1/3杯",

做法

step1

1:取两片年糕，中间夹起司丝

step2

2:用馄饨皮包起来

step3

3:用不沾锅倒少许油，将包好的年糕煎到四面金黄即完成

年糕切成细长条，裹上蛋黄液备用，锅中下油，油锅表面开始冒热气把年糕条一条一条的下锅，不停的翻滚以免沾在一起，待炸到四面金黄就可以捞出来了。芝士放在盘子里放在锅中隔水融化，把炸好的年糕均匀的裹上芝士就可以了。

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