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1. 自助菜夹馍料配方及制作步骤
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自助菜夹馍是一种快捷、美味的中式快餐,深受大众喜爱。今天,我们将介绍一种制作自助菜夹馍料的方法,让它更加美味可口。
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材料:
- 面粉
- 食用油
- 盐
- 水
制作步骤:

1. 将面粉和盐混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上刷一层食用油,并撒上适量的盐。
4. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
5. 将螺旋形的面团擀成薄片,切成细条。
6. 将切好的面条摆放在烤盘上,用烤箱烤至表面微黄。
7. 取出烤盘,将烤好的面条放入平底锅中,煎至两面微黄。
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适合人群:
自助菜夹馍适合人群广泛,无论是学生、职场人士还是老年人,都可以享用。它营养丰富,味道鲜美,是一种健康的快餐选择。
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禁忌:
需要注意的是,自助菜夹馍虽然美味,但并不是所有人都适合食用。孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者等人群应避免食用。
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制作流程:

1. 在平底锅中加入食用油,加热至油热。
2. 加入切好的面条,煎至两面微黄。
3. 加入适量的盐,翻炒均匀。
4. 将炒好的面条倒入烤盘中,烤至表面微黄。
5. 取出烤盘,放入平底锅中,煎至两面微黄。
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注意事项:

1. 煎面条时,要保持中火,以免煎糊。
2. 炒至面条微黄时,加入适量的盐,可以提高口感和营养价值。
3. 烤面条时,要保持烤盘温度稳定,以免烤糊。