汕头好吃的湘菜做法简单

2023-07-03 20:43:40 作者：星座解析 -

配方及做法流程

配方:
- 湘菜红烧肉
- 湘菜剁椒鱼头
- 干煸四季豆
- 干煸豆角
做法流程:

1. 将食材洗净备用。
2. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入红烧肉煸炒至变色。
4. 加入剁椒鱼头和豆角翻炒。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒和糖调味。
6. 继续翻炒至汁汁浓稠。
7. 放入青椒翻炒均匀。
8. 装盘即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其是喜欢湘菜口感的人。
注意事项:

1. 红烧肉需要煸炒至变色,口感更好。
2. 豆角需要炒干煸,口感更佳。
3. 调味时加入适量的糖,可以让红烧肉更加入味。