湘菜蒸土鸡的做法视频
作者:星座解析
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湘菜蒸土鸡的做法视频
配方:
- 土鸡一只
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐、糖适量
- 蒸笼一只
做法流程:
1. 将土鸡洗净,切成块状,放入蒸笼中。
2. 在蒸笼内加入适量的姜片和葱段。
3. 加入适量的料酒和生抽。
4. 加入适量的盐、糖。
5. 大火烧开蒸锅水,将蒸笼放入蒸锅中,蒸约30分钟,直至鸡肉熟透。
适用人群:
适合所有人食用。
注意事项:
1. 蒸制的时间要根据蒸笼的大小和鸡肉的大小来决定。
2. 蒸制时要用大火烧开蒸锅水,这样可以让鸡肉更加鲜嫩。
3. 鸡肉要熟透,不要过度煮烂,以免影响口感。
以上是湘菜蒸土鸡的做法视频,希望您能够喜欢并享受制作过程。