黑豆牛肉煲怎么弄好吃，电炖盅炖牛肉的做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于黑豆牛肉煲怎么弄好吃和电炖盅炖牛肉的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享黑豆牛肉煲怎么弄好吃以及电炖盅炖牛肉的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
牛磺酸最佳食谱
爆炒猪肝，把新鲜猪肝切寸片，清洗干净洗去血水，放入料酒胡椒粉酱油糖腌制，然后加入淀粉上浆，青红椒切寸片，起锅烧油放入猪肝滑散捞出，放入青红椒片过一下油捞出，起锅烧油放入葱姜蒜爆锅，放入滑好的猪肝和青红椒，调入盐味精少许酱油糖即成出锅。
牛大力牛骨汤配方
主料：牛骨1600克,牛排500克
辅料：芝麻5克
调料：姜10克,大葱15克,大蒜
（白皮）10克,盐10克,胡椒粉2克
1.将牛杂骨
（600克）、排骨和牛大骨
（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；
2.再放入滚水里完全烫去血水；
3.牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；
4.用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫；
5.等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫；
6.煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片；
7.骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤；
8.把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可。
何首乌牛骨汤的做法
主料：牛骨250克黑豆150克
辅料：桂圆30克、枣30克，何首乌25克
调料：盐2克，味精1克，姜5克，花生油15克。
步骤：1先把黑豆浸一夜，用水煮开，水滚后把水倒去，再加6杯水煮。，姜洗净切片。
2牛骨清水洗净，切成块，把牛骨和姜一起放进煲内与黑豆同煮，水滚时，去除浮沫。
3再加入洗净叼何首乌丶桂圆丶枣，待煮软之后，加花生油丶精盐和味精调味，即可食用。
电炖盅炖牛肉的做法
电炖盅炖牛肉做法如下
1、牛肉切块儿，冷水下锅焯水煮开撇去浮沫捞出备用；
（焯水时可以放一点料酒，去去牛肉的腥味）
2、热锅倒油，小火，放入冰糖，焯过水的牛肉倒入锅中翻炒，变色后盛起倒入电砂锅，加入香料,加一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，适量的热水，使用电砂锅开始炖；
3、当电砂锅内的牛肉炖软炖好后，加入适量的盐来调味，然后关火取出来就可以吃了。
（炖各种肉类，一定要最后放盐，盐放早了会使肉炖不烂）
关于黑豆牛肉煲怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。