辣椒豆怎么弄好吃视频？入伏的辣椒豆做法
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本文目录
干辣椒豆怎么炒好吃
原料：鲜毛豆150克，空心菜杆100克，二荆条青椒50克。
调料：盐5克，味精3克。
制作：
1、空心菜杆切成小丁；二荆条青椒切圈。
2、炒锅滑透，留少许底油，下入鲜毛豆小火炒至表皮发皱、出现糊斑，放入空心菜杆、青椒圈继续小火煸炒2分钟，待椒香味逸出，调入盐、味精翻匀，出锅装盘即可。
正宗辣子豆做法
黄豆一斤
辣椒一斤半
辅料
盐适量
香油适量
味精1匙
鸡精1匙
白酒20克
辣椒豆的做法步骤
黄豆提前泡好，可以直接用水煮。
辣椒洗好备用。
黄豆用水煮熟，不要煮烂。
辣椒切碎备用。
倒入香油，盐，鸡精，味精，适量白酒，不喜欢味精的可以不放，自己可以按口味放自己喜欢的调料。
黄豆煮熟捞出冷凉与辣椒拌均匀即可。
可以用瓶子装起来放在冰箱里，慢慢使用。
辣豆怎样制作比较好吃有哪些需要注意的问题
这个辣椒豆，不需要发酵豆子，只需煮熟和辣椒、花生等一起腌制，就着馒头、粥很下饭的一道小菜。
用料
黄豆100克
花生米100克
红辣椒250克
白酒50克
盐75克
白糖40克
香油25克
味精少许
辣豆的做法
把红辣椒不要去把
（会进里水份）洗净晾干水分，豆、花生煮熟控干水分备用，先把辣椒剪成小段放到料理机中搅碎，倒进干净的容器中，再把煮熟的黄豆、花生米放入，把白酒放入拌匀，再把糖、盐拌入，最后倒入香油拌匀即可。
（也可以黄豆和花生米2/1的比例做）。
做好的辣豆密封放冰箱里三天就可以吃了。
入伏的辣椒豆做法
1.黄豆提前泡发好。
2.加入一颗茴香，清水将豆子煮熟。
3.煮好的豆子，摊开晾干水分。
4.豆子晾晒的程度，外皮发皱为止。
5.新鲜红辣椒洗净，晾晒外皮微皱。
6.去蒂去籽后，用剪刀剪小段，方便下步制作。
7.放入料理机中，研磨成颗粒状。
8.磨好的辣椒和晒好的豆子一起放入盆中，加入白酒、食盐、白糖和芝麻油。
9.调拌均匀。
10.装入食器中，两三天就可以食用
辣椒豆怎么弄好吃视频和入伏的辣椒豆做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！