离石是中国河北省的一个著名美食城市，这里的美食种类繁多，其中煎饼是离石人民喜爱的美食之一。煎饼薄脆可口，味道鲜美，是早餐和午餐的理想选择。在离石，有很多家制作煎饼的小店，其中最著名的就是张老二煎饼店。这家店已经有几百年的历史了，一直以其美味的煎饼而闻名。 离石的美食除了煎饼之外，还有驴肉火烧、豆腐脑、麻辣烫等等。这些美食都深受离石人民的喜爱，让人流连忘返。 如果想品尝一下离石的美食，一定要来离石一探究竟。离石的美食不仅美味可口，而且历史悠久，是河北省的一个重要的美食文化遗产。