汤包锅贴的做法如下:
材料:
- 面粉
- 水
- 猪肉馅
- 大葱
- 生姜
- 酱油
- 香油
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 食用油
步骤:

1. 将面粉和适量的水揉成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块。
3. 将切成小块的面团擀成薄片。
4. 在薄片上写上猪肉馅和大葱、生姜、酱油、香油、盐、胡椒粉、鸡精等调料。
5. 将薄片卷成长条。
6. 把长条卷成漩涡形。
7. 将漩涡形的面团擀成圆形的薄皮。
8. 在薄皮上放上猪肉馅,包成饺子形。
9. 将饺子包好后,放入平底锅中。
10. 在锅底倒入少量食用油,用中火煎至饺子底部金黄。
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1. 将饺子翻面,再煎至另一面金黄。
12. 倒入适量清水,盖上锅盖,煮约1-2分钟即可。
13. 取出饺子,放入碗中即可享用。
注意事项:

1. 面团要揉光滑,以免影响饺子的口感。
2. 擀面时要保持耐心,不要一次性把面团擀成太薄,否则饺子容易破皮。
3. 煮饺子时,水要适量,不要煮过,否则饺子口感会变硬。
以上就是汤包锅贴的做法,希望您能喜欢。