各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享面糊烙饼怎么弄好吃窍门，以及早餐烙饼做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 红薯粉烙饼的家常做法
2. 发酵一天一夜的面糊可以做饼子吃吗
3. 玉米面烙饼正宗做法
4. 早餐烙饼做法

红薯粉烙饼的家常做法

红薯粉烙饼是一道美味的家常小吃，下面是一种简单的做法：

材料：

红薯粉：200克

面粉：50克

温水：适量

盐：适量

葱花：适量

油：适量

步骤：

将红薯粉和面粉混合在一个大碗中。

慢慢加入温水，边加水边搅拌，直到面糊变得均匀稠密。

加入适量的盐和葱花，搅拌均匀。

在平底锅中加热适量的油，待油热后，将面糊倒入锅中，用勺子抹平成圆形薄饼。

中小火煎烙，待底部变金黄色后，翻面继续煎烙。

煎烙至两面金黄色，饼熟透即可。

可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、五香粉等。

烙饼可以切成小块，搭配蘸料食用，也可以夹入蔬菜、肉类等做成煎饼卷。

红薯粉烙饼口感酥脆，内外层分明，香气四溢。可以作为早餐、下午茶或夜宵食用。根据个人喜好，可以调整面糊的浓稠度和加入的调料种类。

发酵一天一夜的面糊可以做饼子吃吗

发酵一天一夜的面糊可以做饼子吗？

可以的，面部发的挺好，然后拿玉米面用开水烫，烫成碎状以后把它晾了一下，晾的温乎乎的，不烫了就倒到面糊里边活成光滑的面团，让它再二次醒发，惩罚好了以后就可以一个一个的蒸成大锅头也行，做成长条蒸成馒头也行，这样蒸出来非常好吃，又鲜又甜，还有玉米的香味儿。

玉米面烙饼正宗做法

将玉米面和适量的白面混合，打入一个鸡蛋，加入清水调成浓稠的浆糊，平底锅遇热，锅底刷上一层油，将面糊倒入锅中，转动锅炳让面糊平摊再锅底，一面烙熟后翻面烙另一面。

早餐烙饼做法

以下是烙饼的做法：

【材料】：

-面粉200克

-温水适量

-盐适量

-食用油适量

【步骤】：

1.将面粉倒入大碗中，加入适量的盐和温水，搅拌成面糊。面糊要搅拌至没有干粉为止。

2.在面糊中加入适量食用油，再次搅拌均匀。这样可以使饼皮更加柔软有弹性。

3.把搅拌好的面糊静置10分钟左右，让其充分吸收水分和油份。

4.起锅，将平底锅烧热

（不需要用油）。

5.取一勺子的面糊放到锅中心，迅速将锅转一圈，使面糊均匀铺满锅底。如果铺得太厚或太薄都会影响口感。

6.等待面皮开始变色后，用铲子从锅边往中间挑起来一点点，在铲子下方放上少许食用油使饼皮变得更加香脆。然后将面皮翻面继续煎烤，至两面均匀焦黄就可以出锅了。

7.重复以上步骤，直到用完所有的面糊。

小贴士：

1.烙饼的时候，可以适当调整火力大小，根据实际情况来掌握时间和饼皮的颜色。

2.在烙饼之前，可以把面糊里加入葱花或者香菜等自己喜欢的食材来增加口感和营养。

3.烙饼可以搭配酱料、肉松、蛋卷等配料一起食用，更加美味。

关于面糊烙饼怎么弄好吃窍门，早餐烙饼做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。