(一)杭州美食打卡表扬 杭州是一座被誉为“人间天堂”的城市，拥有着独特的自然风光和悠久的历史文化。除了著名的西湖和灵隐寺外，杭州还有许多美食，让人流连忘返。今天，我们将介绍一道著名的杭州美食——西湖醋鱼。 制作流程：

1.将鱼肉切成块状，用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 将葱姜蒜切成末，加入酱油、醋、糖、料酒、清水等调料烧开。
3. 将腌制好的鱼肉块放入沸水中焯水，变色后捞出备用。
4. 锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，放入焯水后的鱼肉块翻炒均匀。
5. 最后加入醋汁烧开，即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有年龄段的人食用，特别是小孩子和老年人。因为它不仅美味，而且营养丰富，富含蛋白质和微量元素。 禁忌：

1.不要在感冒或发烧时食用，因为鱼肉会促进血液循环，加重症状。
2. 不要在早餐时食用，因为它可能会影响食欲和消化。 西湖醋鱼是一道美味可口的杭州传统菜肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富。如果你想品尝这道美食，不妨来杭州一探究竟。