各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享韭菜蒸蛋怎么弄好吃，以及韭菜鸡蛋可以蒸着吃吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 蒸鸡蛋羹是冷水下锅还是热水
2. 韭菜鸡蛋可以蒸着吃吗
3. 一岁小孩能吃韭菜鸡蛋羹吗
4. 煎鸡蛋怎么做

蒸鸡蛋羹是冷水下锅还是热水

用热水，生活中蒸鸡蛋用温水打散，然后放入热水锅中蒸8分钟左右，这样蒸出来的鸡蛋羹表面光滑，蒸出来的蛋羹更加鲜美可口。

韭菜鸡蛋可以蒸着吃吗

可以蒸着吃

方法/步骤

1

取鸡蛋两个，洗净打碎，加入少许食盐，继续搅拌至均匀

2

韭菜20根左右，洗净后切成5mm的小段，加入到搅拌均匀的鸡蛋之中，继续搅拌至均匀

3

此时加入适量的凉水，水与鸡蛋的比例大约为2：1

4

将水与鸡蛋、韭菜完全搅拌混合均匀，此时再加入少许食盐和白醋，记住食盐的量要控制好，不然太咸就不好吃了

5

将食盐完全搅拌均匀后，加入少许的橄榄油，继续搅拌3下左右，就可以放入电饭煲之中隔水蒸了，等到电饭煲跳至保温再闷上5分钟左右，这道韭菜蒸鸡蛋就做好了。让你没有油烟味就可以吃到美味营养的鸡蛋！要是大家觉得口味过于清淡的话也可以加入适量的生抽和大蒜子、辣椒酱等调料，口感会更好的哦！

一岁小孩能吃韭菜鸡蛋羹吗

建议：不放韭菜的鸡蛋羹可以吃，由于幼儿的消化和咀嚼系统处于生长发育初期，比较娇嫩脆弱，那些“粗、杂、生、硬”或过于油腻的原料不宜选用。2岁以下幼儿不宜食用芹菜、韭菜等含粗纤维的蔬菜，也不宜食用难消化、滋补性强的。幼儿菜肴的选料必须以易咀嚼、易消化、性能平和为标准。

煎鸡蛋怎么做

煎蛋的做法

1.干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火2.关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以3.散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀

（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）4.打入一个鸡蛋，不要翻动5.倒入少许清水

（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火

（因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响）6.盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了

完工图：

好了，关于韭菜蒸蛋怎么弄好吃和韭菜鸡蛋可以蒸着吃吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！