日式牛舌怎么弄好吃 神户牛肉的做法

作者:星座大神 -
日式牛舌怎么弄好吃 神户牛肉的做法

其实日式牛舌怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解神户牛肉的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享日式牛舌怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 雪花牛肉怎么做好吃
  2. 神户牛肉的做法
  3. 今麦郎日式牛肉汤面是什么味道
  4. 日本老公咖喱牛肉土豆的正宗做法

雪花牛肉怎么做好吃

食材:雪花牛肉500克、土豆2个

配料:姜丝、蒜片

调料:八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒

做法:

1、准备好的雪花牛肉切成小块状,锅口加凉水,把雪花牛肉倒入锅中焯水,再捞出,用凉水洗净。

2、土豆去皮切斜刀块,用水洗一下土豆的淀粉。

3、将姜切成细丝,蒜切片,红辣椒切丝。

5、锅中放油,小火放入豆瓣酱炒香,炒出红油,加姜丝、蒜片、辣椒丝翻炒一下。

6、倒入雪花牛肉,加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮,中火翻炒,加入老抽调色,放少量白糖,炒至牛腩变色,加入开水,开水的量是牛腩的2倍,大火浇开,转小火慢炖30分钟。

7、雪花牛肉用筷子很容易插透,倒入准备好土豆块,加盐、十三香,鸡精,小火炖5分钟,改大火收汁,直至汁浓,都附在牛腩和土豆上。?

8、关火,盛入盘中,雪花牛肉就做好了。

神户牛肉的做法

材料

神户牛肉(可用其他牛肉代替)70克,番茄30克,黄瓜30克,胡萝卜30克,洋葱、香菜、番茄粒各10克。调料泰国鱼露15克,青柠檬原汁8克,泰国顶上牌香椒油(香味很浓)10克,色拉油10克,葱丝3克。

做法

1、神户牛肉切6厘米长、3厘米宽的条。锅内放油,五成热时,下牛肉小火煎2分钟至六成熟待用。

2、将黄瓜、胡萝卜切条,番茄切片,分层装入盘中,上面摆放已煎好的牛肉。

3、将鱼露、柠檬汁、香椒油、香菜、番茄、洋葱粒调成成沙律汁,淋在牛肉上,上面点缀葱丝即可。

今麦郎日式牛肉汤面是什么味道

很好吃,很香很鲜,有一点点辣

日本老公咖喱牛肉土豆的正宗做法

主料:土豆1000g牛肉200g;

辅料:橄榄油适量、盐适量、红咖喱适量、牛奶适量、姜片适量、黑胡椒粒适量、白糖适量、生抽适量、生粉适量;

1、土豆去皮切块;

2、姜切大片;

3、牛肉提前切片用少许生抽、生粉、蚝油、橄榄油腌制;

4、烧热锅倒入少许橄榄油,放入腌好的牛肉;

5、炒至转色熄火上碟;

6、换锅烧热倒入少许橄榄油,放入姜片炒出香味;

7、加入土豆大火炒片刻;

8、放入一大勺红咖喱炒均匀;

9、注入适量开水盖上锅盖大火转中火焖;

10、汁快要收干的时候打开锅盖;

11、倒入适量牛奶、白糖、盐煮片刻;

12、将炒好的牛肉加入;

13、搅拌均匀;

14、最后撒入少许黑胡椒粒即可熄火。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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