油炸糕豆馅怎么弄好吃呢 豆馅炸糕的正宗做法
本篇文章给大家谈谈油炸糕豆馅怎么弄好吃呢，以及豆馅炸糕的正宗做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
豆馅炸糕的正宗做法
一、准备食材：
面粉：300克；黄豆馅：100克；大蒜：适量；香葱：适量；盐：适量；味精：适量；油：适量。
二、做法：
1.将面粉放入碗中，慢慢加入适量的水，搅拌均匀，至粘性适宜，揉成光滑的面团；
2.黄豆馅加入大蒜、香葱、盐、味精等调味料，搅拌均匀；
3.将面团分割成小块，擀成薄片，放入黄豆馅拌匀；
4.将面片包成卷，放入油锅中，煎至金黄色；
5.将煎好的豆馅炸糕放入盘中，就可以享用了！
大同油炸糕素馅家常做法
1.将200克黄米面放入盆内，倒入110克的水，拌匀成湿块状，用手抓一把成团，而且又可以松散开，像沙子状。上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀，不要过多的搓揉。在面团上抹上少许油，备用
2.将红小豆，放入锅内，倒入水煮沸，改用小火焖煮至软烂，红枣
（如果是干红枣，要浸泡一夜）上蒸锅蒸熟去掉皮和枣核，煮软的红豆和枣用擀面杖轧成泥，放入油锅加入白糖炒片刻，即成馅料
3.将手上抹少许油，揪一块面团约50克，揉圆用手捏成圆片片，包上枣豆馅，捏紧口成球状，然后用手按成扁圆形，即成糕坯4.锅内倒入食用油，烧至七成热，放入糕坯，炸呈金黄色，捞出，即可食用。
喜好特甜的，可在上面在撒些白糖
米面豆沙糕怎么做
主料：
粘米面1500克
辅料：
豆沙馅300克
发酵粉10克
豆油1000克
做法：
1.碾米面适量，加水稀释发酵和面是关键
2.和好的面团醒发
3.油炸糕之所以好吃是因为用的是自家做的红豆馅，这可不像市场上卖的那种添加各种佐料的豆沙馅
4.醒发好的面团揪成小剂子之后压成饼放入豆沙陷
5.把放好豆沙陷的面团起来
6.之后再压成饼这样就可以直接入锅炸制了
7.油温要高直接入锅炸制
8.炸到金黄色即可
北方的炸油糕豇豆馅怎么样做
北方油炸糕的豆馅要先把读头洗干净，然后在锅内加入水和红枣，开火煮烂后用勺子或者破壁机打烂炸糕时，可以包里面
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的油炸糕豆馅怎么弄好吃呢和豆馅炸糕的正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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