手拉手美食——制作步骤

1.准备食材

- 选用新鲜的食材，如瘦肉、鸡蛋、豆腐等。 - 将食材洗净，切成合适的形状和大小。 - 将切好的食材放入开水中焯水，去除血水和杂质。

2. 调味料

- 根据个人口味加入适量的盐、糖、酱油、料酒等调味料。 - 加入葱姜蒜等调味料，提升食材的味道。

3. 烹饪

- 在锅中加入适量的油，放入焯水后的食材煸炒。 - 加入适量的水，放入调味料，继续翻炒。 - 炒至食材熟透，汤汁收干即可。

4. 装盘

- 将炒好的食材装盘，可以使用陶瓷、玻璃等餐具。 - 撒上葱花、香菜等香菜，提升口感。

注意事项

- 烹饪时间要根据食材的大小和烹饪方法来决定。 - 对于一些易过敏的食材，如海鲜等，需要特别注意烹饪方法。 - 食用时需要注意卫生，避免食材污染。

适合人群

- 适合所有人群，尤其适合家庭聚餐。 - 对于一些对食材过敏的人群，需要注意食用。

禁忌

- 对于一些易过敏的食材，如海鲜等，需要特别注意烹饪方法。 - 食用时需要注意卫生，避免食材污染。