怀仁美食有啥？ 怀仁，位于中国山西省大同市，是一座历史悠久的城市，也是怀仁特色美食的产地。怀仁的美食种类繁多，以下是其中一些著名的怀仁美食：

1.怀仁驴肉火烧：这是怀仁最有名的美食之一，以肉质鲜嫩、口感细腻而闻名。驴肉火烧以特制的饼皮和优质的驴肉为主要原料，口感鲜美。
2. 怀仁焖饼：这是怀仁另一种著名的美食，以面粉、肉、蔬菜等为主要原料，制成薄而酥脆的饼皮，内填入鲜美的馅料，再用平底锅焖烤而成。
3. 怀仁酥糖：这是怀仁的传统糕点之一，以白糖、芝麻、花生等为主要原料，制成酥脆的饼状，口感香甜。
4. 怀仁臊子面：这是怀仁的一种特色面食，以面条宽厚、汤汁鲜美、配料丰富而著称。配料包括肉片、葱花、豆腐皮、鸡蛋等。
5. 怀仁油茶：这是怀仁的一种传统饮品，以茶叶、花生、芝麻、大米等为主要原料，制成油茶，再加入葱花、豆腐乳等调料，口感清香。 怀仁的美食不仅具有独特的风味，还蕴含着深厚的文化底蕴。无论是怀仁驴肉火烧、焖饼、酥糖，还是油茶、臊子面，都是怀仁人民智慧和勤劳的结晶，让人垂涎欲滴。