沪上奶茶血糯米的做法

1. 【摘要】沪上奶茶血糯米是一种传统的上海小吃,口感独特,营养丰富。本文将介绍沪上奶茶血糯米的做法,包括选购糯米、制作奶茶、加入糖和牛奶等步骤。
2. 【引言】奶茶和血糯米是上海地区的特色饮品,也是许多上海人喜爱的小吃。血糯米是一种传统的糯米食品,口感QQ的糯米和丰富的血红素搭配在一起,味道十分不错。而奶茶则是上海地区独有的饮品,口感浓郁香甜,是许多人喜爱的早餐或下午茶。
3. 【步骤】
步骤一:选购糯米
糯米是一种传统的上海小吃,需要选择细腻的糯米,大小适中。将糯米洗净,用水浸泡2-3小时。
步骤二:制作奶茶
奶茶是一种上海地区独有的饮品,需要选用优质的茶叶和牛奶。将茶叶放入沸水中冲泡,过滤出茶汁。将牛奶加热至煮沸,加入糖搅拌均匀。
步骤三:加入血糯米
将浸泡好的血糯米放入蒸锅中,蒸熟。将蒸熟的血糯米放入碗中,倒入奶茶汁搅拌均匀。
步骤四:制作沪上奶茶血糯米
将奶茶和血糯米倒入杯中,加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀即可。
4. 【总结】
沪上奶茶血糯米是一种传统的上海小吃,口感独特,营养丰富。制作过程简单易学,适合家庭制作。奶茶和血糯米的搭配在一起,味道十分不错。如果还没有尝试过,不妨来一杯沪上奶茶血糯米,感受其独特的口感和风味。