今天给各位分享鸽孑肉怎么弄好吃的知识，其中也会对鸽子肉怎样吃效果最好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 鸽子肉怎样做才好吃
2. 鸽子肉怎么做才好吃
3. 鸽子肉怎样吃效果最好
4. 鸽子怎么炖的好吃

鸽子肉怎样做才好吃

用砂锅、慢炖，先加入姜片、5克黄芪、5克党参，然后加入纯净水或矿泉水。大火烧开水，煮开后转小火慢炖一小时，然后放入5克枸杞。

鸽子肉怎么做才好吃

脆皮乳鸽比较好吃

准备食材如下：乳鸽2只,葱2条,姜3片,食盐少许,酱油4汤匙,八角2粒,花椒少许,白酒1汤,匙虾片12片

具体做法如下：

将杀好的鸽子擦干水分，放大碗中，用拍碎之葱姜及八角与酒、酱油拌腌1小时左右,烧热锅，下油

(宜多)，至七分热时，放入鸽子，用小火炸约2分钟，漏勺捞出备用,将炸油再烧至十分热后，用汤勺舀油向漏勺中之鸽子身上浇淋遍,趁热将每只切成4块

(先将头切下，再直剖两半，然后横切为二)，排列在大碟内，中间堆放炸泡之酥虾片即可。

鸽子肉怎样吃效果最好

一般的情况下，鸽子肉炖汤喝，营养是最佳的，如果油炸的话，那么鸽子的营养就会少很多，我觉得只有炖汤喝才能发挥鸽子的最大滋补作用

鸽子怎么炖的好吃

1、买来的鸽子清洗干净。放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。瘦肉清洗干净后切块也像上面那样焯水。事先浸泡好香菇和笋干。

2、把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。把香菇和笋干也放入高压锅，倒入料酒加入瘦肉。开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味。

关于鸽孑肉怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。