小娟美食推荐：简单又美味的台式卤肉饭 台式卤肉饭是一道经典的台湾美食，口感鲜美，营养丰富。今天，我们将介绍一种简单而美味的台式卤肉饭食谱，适合所有人群食用。 让我们开始制作台式卤肉饭！ 材料： - 500克五花肉 - 2颗鸡蛋 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙麻油 - 2汤匙植物油 - 2汤匙水 步骤：

1.清洗五花肉。将五花肉切成小块，用水煮沸，去除血沫，然后用清水冲洗干净。
2. 准备调味料。将所有的调味料混合在一起，搅拌均匀。
3. 热锅。将植物油倒入平底锅中，加热至油热。
4. 加入五花肉。将五花肉放入锅中，煸炒至肉变色。
5. 加入调味料。继续煸炒至调味料融化，肉变色。 6. 加水。将水倒入锅中，水量刚好没过肉。 7. 煮制。将火调至中小火，盖上锅盖，煮制30分钟至40分钟，直到肉变得酥软。 8. 打蛋。将鸡蛋打散，倒入锅中。 9. 煮制鸡蛋。将鸡蛋煮熟，捞出备用。 10. 装盘。将煮好的卤肉饭盛入碗中，加入煮熟的鸡蛋，即可享用。 适合人群： 台式卤肉饭是一道适合所有人群食用的美食。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体力和免疫力。 禁忌： 由于五花肉中含有较高的脂肪，因此，高胆固醇或高脂肪的人群应该适量食用。此外，由于卤肉饭中含有鸡蛋，鸡蛋过敏的人应该避免食用。 小娟美食推荐：简单又美味的台式卤肉饭，营养丰富，口感鲜美，适合所有人群食用。