陈茜美食视频 【h21】陈茜美食视频——详细制作流程 【h22】适合人群：所有人 【h23】禁忌：注意卫生和食品安全 【h24】详细制作流程 【p1】食材： - 鸡胸肉：1块 - 洋葱：1个中等大小的 - 姜：1小块 - 大蒜：3瓣 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 酱油：适量 - 淀粉：适量 - 鸡蛋：1个 【p2】步骤：

1.鸡胸肉洗净，切成小块，放入碗中，加入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 洋葱、姜、大蒜洗净，切成小块。
3. 锅中加入适量食用油，烧至六成热，放入腌制好的鸡肉块，煎至两面金黄，取出备用。
4. 锅中再加入适量食用油，加入洋葱、姜、大蒜炒香。
5. 加入腌制好的鸡肉块，翻炒均匀。 6. 加入适量酱油，煮至鸡肉熟透。 7. 完成！ 【p3】注意事项：

1.煎鸡肉时要掌握好火候，不要过旺或过弱，否则鸡肉口感会不同。
2. 煮鸡肉时要掌握好时间，不要过短或过长，否则鸡肉会变硬。
3. 腌制鸡肉时要掌握好比例，不要过浓或过淡。 【p4】总结： 陈茜美食视频里的这道鸡肉洋葱炒面是一道简单易做、营养丰富的美食。鸡肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力；洋葱富含维生素C和纤维素，可以促进肠道蠕动；姜蒜具有杀菌作用，可以预防感冒；酱油是调味剂，可以让鸡肉更加鲜美。这道菜适合所有人食用，但注意卫生和食品安全，避免食用过期或变质食品。