咖喱块还是咖喱粉更好吃,这是一个备受争议的话题。有些人认为咖喱块比咖喱粉更美味,因为它们有更多的调味料和香料。而另一些人则认为咖喱粉比咖喱块更容易搅拌均匀,从而使得每一块食物都能得到更好的味道。
让我们看看咖喱块和咖喱粉的优点和缺点。
咖喱块的优点:

1. 提供更多的调味料和香料。咖喱块包含多种香料和调味料,如洋葱、大蒜、姜、辣椒和咖喱粉等等。
2. 可以更快地烹饪。由于咖喱块中含有许多油脂和调味料,因此可以更快地烹饪,以便在客人到来之前做好。
3. 适合多种菜肴。咖喱块可以用于许多不同的菜肴,如咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱蔬菜等等。
咖喱块的缺点:

1. 相对较为油腻。咖喱块中含有许多油脂和调味料,因此如果烹饪不当,可能会导致食物过于油腻。
2. 热量较高。咖喱块的热量相对较高,因此在食用时需要适量控制。
咖喱粉的优点:

1. 相对不油腻。咖喱粉相对于咖喱块来说,更加清淡,热量也较低。
2. 易于搅拌均匀。咖喱粉中包含的调味料和香料较少,因此可以更容易地搅拌均匀,从而使每一块食物都能得到更好的味道。
咖喱粉的缺点:

1. 烹饪时间较长。由于咖喱粉中包含的调味料和香料较少,因此需要更长的时间来烹饪。
2. 不适合用于油脂较多的菜肴。咖喱粉主要适用于清淡的菜肴。
综上所述,咖喱块和咖喱粉各有优缺点。如果你喜欢浓郁的调味料和香料味道,那么咖喱块可能更适合你。如果你喜欢更加清淡的口味,并且需要更快地烹饪,那么咖喱粉可能更适合你。当然,最好的方法是尝试每一种咖喱粉,然后找到最适合你的口味和菜肴类型的咖喱粉。