螃蟹肉煲怎么弄好吃?螃蟹羊肉煲做法
其实螃蟹肉煲怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解螃蟹羊肉煲做法,因此呢,今天小编就来为大家分享螃蟹肉煲怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
螃蟹羊肉煲做法
主料:酸菜800克、羊肉片300克、螃蟹腿100克
辅料:浓汤宝1个、葱姜适量、盐6克
做法:
1:准备好原材料。
2:把酸菜顶刀切丝。
3:然后将其漂洗干净,攥干水分。
4:锅烧开水,放入酸菜丝
5:螃蟹腿用擀面杖敲裂。
6:把敲裂的螃蟹腿放入锅中,加葱姜,煮5分钟。
7:放入一个浓汤宝。
8:加适量盐调味。
9:放入羊肉片。
10:烧开后煮半分钟,即可关火出锅,蟹子炖羊肉就完成
蟹肉煲做法王刚
用料:螃蟹3个,猪肉适量,六月香豆瓣酱适量,生抽适量,料酒少许,老姜少许。
做法:
1、猪肉切小丁,铺碗底。
2、肉上放六月香豆瓣酱。
3丶螃蟹用刷子刷干净,对半切开,把螃蟹的沙包和六角去掉。
4、把螃蟹放在肉上,老姜放上面,再来点豆瓣酱,加入少许料酒和生抽。
5、水开后上锅,20分钟左右就可以出锅了。
螃蟹排骨汤怎么做
主料:大闸蟹5只、排骨1斤
辅料:姜1块、蒜4颗、味极鲜酱油1勺、老抽1茶勺、鸡精1勺、黄酒2勺
螃蟹炖排骨的做法:
1、排骨斩块,入锅加冷水焯水。
2、准备姜蒜,大闸蟹味美性寒,只用姜蒜即可。
3、排骨焯出血沫后,捞出。
4、将捞出的排骨用温水冲洗干净。
5、冲洗干净的排骨放入砂锅,放姜蒜。
6、加入所有调料,大火煮开后,关小火慢炖一小时。
7、炖煮排骨期间,大闸蟹泡水,吐尽泥沙。
8、大闸蟹直接对半切开即可,剥掉脐盖。
9、将切开的那一面,放入砂锅中,中火炖煮半小时。
10、香喷喷的大闸蟹炖排骨出锅了。排骨炖的酥软,大闸蟹味美香甜。
螃蟹炖猪脚做法
主料:
大闸蟹1只
猪蹄2个
辅料:
姜适量
小葱适量
胡椒粉适量
食盐适量
清汤适量
做法:
步骤1
螃蟹用刷子刷净,去壳去腮切成块。
步骤2
猪蹄洗净斩块,焯水。
步骤3
砂锅入清汤,放入蟹块和猪蹄放入姜片、葱段大火烧开后撇出浮沫,小火煲半小时,加盐、胡椒粉、葱花即可
关于螃蟹肉煲怎么弄好吃,螃蟹羊肉煲做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。