长安美食米线详细菜谱 【h2】

1.食材准备 - 米线 - 猪肉末 - 鸡蛋 - 葱花 - 姜末 - 食用油 - 盐 - 生抽 - 老抽 - 料酒 - 鸡精 - 白胡椒粉 - 香菜叶 【h2】
2. 制作过程 - 将米线放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用 - 将鸡蛋打散，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀备用 - 在锅中加入适量的食用油，放入姜末和葱花煸炒出香味 - 加入猪肉末煸炒至变色，加入适量的生抽、老抽和料酒，翻炒均匀 - 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟，让猪肉末入味 - 将煮熟的米线放入碗中，倒入炒好的猪肉末，撒上白胡椒粉和香菜叶即可 【h2】
3. 适合人群 - 米线适合的人群广泛，不论年龄、性别、口感喜好都可以食用 - 米线是一道健康美食，富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量 【h2】
4. 禁忌 - 米线虽然健康美味，但也应注意食用禁忌 - 米线不宜与碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等 - 米线与咸肉、鸭肉等食品不宜搭配，会影响口感和健康 【p】食用米线时还应注意搭配合适的调料，增加口感层次 【p】长安美食米线是一道美味又健康的主食，值得一试。