节茂美食，源自福建省福州市台江区的特色美食，以其独特的风味和口感深受广大食客的喜爱。 节茂美食的主要特色是使用当地优质的糯米和猪肉，经过精心的烹饪和调味，形成了色香味俱佳的美味佳肴。其中最著名的一道菜是糯米肉，它的做法是将糯米和猪肉一起煮熟，再用油炸至金黄色，口感香脆，十分美味。 除了糯米肉，节茂美食还有许多其他美味的菜肴，如糯米鸡、红烧肉、鱼丸汤等。每一道菜都是当地食客们喜爱的经典美食。 节茂美食不仅有着独特的风味和口感，还代表着福州市台江区的传统饮食文化，是当地居民和游客前来品尝美食的首选之一。