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配方:
- 辣椒面 10克
- 食用油 适量
- 葱姜蒜末 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
做法流程:

1. 将辣椒面放入碗中,加入适量的食用油,搅拌均匀。
2. 在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入适量的料酒、生抽、盐、白糖和鸡精,翻炒均匀。
4. 将搅拌好的辣椒面倒入锅中,翻炒均匀。
5. 最后加入适量的水,煮沸之后即可出锅。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其适合高血压、心脏病等慢性疾病患者。
注意事项:
- 炒辣椒时要掌握好火候,不要炒糊了。
- 辣椒面和汤汁的比例要合适,否则可能会过于辣口。
- 饮用汤汁时不宜过量,以免引起胃部不适。
以上就是泉州湘菜做法简单美食介绍的内容,希望能提供帮助。