老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于清明粿寄快递怎么弄好吃和清明粿怎么包好看的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享清明粿寄快递怎么弄好吃以及清明粿怎么包好看的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 粿怎么做
2. 龙游清明粿的做法
3. 清明粿怎么保存
4. 清明粿怎么包好看

粿怎么做

1、用料：地瓜粉半碗，粘米粉3碗，盐适量炒菜用的，水3碗半，包菜半个，绿豆牙半斤，蒜苗几根，香芹几根，花肉半斤左右，虾干，鱿鱼干适量。

2、水烧开倒入粘米粉，再倒蕃薯粉，不要去铲它哦，盖上盖关小火煮15分钟。

3、煮好后关火，用铲子速搅拌，让水和粉融合在一起，动作要快哦！然后把它装到大盆开始柔了，要用力柔，可以加点食用油下去一起揉，最少揉15分钟以上，这一步很重要。

4、所有菜炒八成熟混在一起，香菇，虾干，鱿鱼干爆香，猪肉搅碎腌酱油和盐，美味香备用。

5、开始擀皮了，把皮擀成薄片，这样就可以开始包了，把青菜香菇虾干鱿鱼猪肉放在里面，包成长条的形状就可以了。

6、包好，入锅大火蒸十分钟就可以了。

龙游清明粿的做法

1制作青团馅料根据您的口味和喜好去选择，包括网红的咸蛋黄肉松式都行。简单的传统型您可以直接使用红豆沙。

2艾草汁可以自己打并过滤处理，也可以直接买现成的。

3把粘米粉倒入盆中加入沸水搅拌搅拌成絮。

4再倒入糯米粉搅拌搅拌，然后加入一部分的艾草汁搅拌。再加入适量的猪油一起搅拌。

5艾草汁必须把控一下，因为糯米团的吸水性各不同。不要一下全倒进去，面团不裂不干能搓揉成团即可。取五十克的面团包入三十克或更多的红豆沙馅料。

6密合封口搓揉成团稍微压扁一下，放置在蒸笼上。

7大火蒸个十五至二十分钟即可。

8一个非常好吃的青团就做好了，可趁没有完全凉包上保鲜膜以保证口感完美。

清明粿怎么保存

如果您想要保存清明粿，可以采取以下措施：

1.冷藏保存：将已经煮熟的清明粿放入密封的容器中，放在冰箱中冷藏。这样可以保持清明粿的新鲜度，保存期限一般为3-4天。

2.冷冻保存：将已经煮熟的清明粿放入密封的塑料袋中，放入冰箱中冷冻。保存期限一般为1个月左右。当需要食用时，将其取出，解冻后再蒸一遍就可以食用了。

清明粿怎么包好看

1包清明粿有技巧，不一定每个人都能包的很好看。2建议在包清明粿前，先观察一下别人包的样子，学习一下技巧，比如要把粉皮包满，不要让它松散或有空隙。3可以在包粿时，采用不同的灵活方式，比如折叠、缩边、缩腰做法等，增加粿的美观性。4最后可以在粿皮上面点缀芝麻，这样会增添食欲和美感。综上所述，包清明粿要有技巧，学习别人的方法，灵活运用包粿方法，最后在粿皮上面适当点缀装饰，才能包出美观可口的清明粿。

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