粤菜鸡汤煲做法大全
作者：星座大神
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粤菜鸡汤煲做法大全
1. 材料：鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。
2. 将鸡肉切成块，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 锅中倒油，加入姜片和葱段煸炒出香味，放入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒，煮至香味挥发，然后加入适量的清水。
5. 放入盐、鸡精，大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
6. 最后收汁，让鸡肉变得鲜嫩入味即可。
以上就是粤菜鸡汤煲的做法，你可以根据自己的口味进行调整。
粤菜鸡汤煲做法大全
1. 材料：鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。
2. 将鸡肉切成块，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 锅中倒油，加入姜片和葱段煸炒出香味，放入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒，煮至香味挥发，然后加入适量的清水。
5. 放入盐、鸡精，大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
6. 最后收汁，让鸡肉变得鲜嫩入味即可。
以上就是粤菜鸡汤煲的做法，你可以根据自己的口味进行调整。
