粤菜是中国传统八大菜系之一，以新鲜、精细、清淡、色香味俱佳而著称。其中，甜品是粤菜中不可或缺的一部分，例如水晶虾饺、烧卖、虾球、糯米鸡等。今天，我们将介绍一种简单的粤菜甜品——烤箱蛋糕。
烤箱蛋糕是一种简单易做的蛋糕，非常适合家庭制作。以下是一份简单的烤箱蛋糕食谱：
材料：
- 2个鸡蛋
- 2汤匙糖
- 1茶匙盐
- 2杯面粉
- 1/2杯植物油
- 1/4杯牛奶
- 1汤匙香草提取物
- 1/4杯蜂蜜
步骤：

1. 将鸡蛋和糖混合在一起，搅拌至光滑。
2. 将盐、面粉、植物油和牛奶混合在一起，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的混合物倒入鸡蛋混合物中，继续搅拌均匀。
4. 将混合物倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。
5. 将烤盘放入预热至350°F(175°C)的烤箱中，烤15-20分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时取出时没有粘附物。
6. 从烤箱中取出蛋糕，将蛋糕倒扣在凉网上，完全冷却即可。
这是一份非常简单的烤箱蛋糕食谱，只需要几个简单的步骤。如果你喜欢粤菜和甜品，不妨尝试自己在家制作一份简单的烤箱蛋糕，享受美食的乐趣。