老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于猪肉饼怎么弄好吃和猪肉锅饼的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享猪肉饼怎么弄好吃以及猪肉锅饼的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪肉饼搭配什么好吃
2. 猪肉饼怎样做才能香
3. 宝宝猪肉饼的做法
4. 猪肉锅饼的家常做法

猪肉饼搭配什么好吃

说到能够和猪肉搭配的好吃蔬菜，就不得不说到大白菜了。不仅好吃而且价格也是非常的亲民。不仅如此，你也不要低估了大白菜的营养价值哦，作为主要产自北方地区的大白菜富含丰富的蛋白质，膳食纤维，脂肪，维生素以及人体所需的各大元素。可谓是非常“其貌不扬”的蔬菜了。就是这样物美价廉的蔬菜，和猪肉可以说是非常搭的。一道非常出名的东北菜“猪肉炖粉条”就是大白菜和猪肉相融合的产物。大白菜和粉条这种能够吸附汤汁的食材让这道看似简单菜肴变得非常美味和营养。

猪肉饼怎样做才能香

你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！

说实话我不是特别喜欢纯肉的包子水饺馅饼之类，所以今天给大家分享的是一种干菜和猪肉搭配做的馅饼。在浙江待过的朋友都知道，浙江的梅干菜肉饼很出名。正宗的梅干菜肉饼是烤出来的，饼特别的薄特别的脆。老家这边没有卖梅干菜肉饼的，但是一切困难都抵挡不住一颗吃货的心，现在在家用电饼铛也能做出焦香酥脆的梅干菜肉饼来。

食材：面粉、梅干菜、猪肉、生姜调味品：食盐、色拉油、料酒、白糖、生抽、胡椒粉

步骤一：提前将梅干菜放入水中浸泡，泡发的梅干菜多清洗几遍，然后挤干水分。四肥六瘦的猪肉切肉末，生姜切末。

步骤二：热锅加油，倒入猪肉滑炒至变色，加入适量的料酒和姜末，翻炒至没有水份时倒入梅干菜，加入适量盐，白糖、生抽和胡椒粉，翻拌均匀后盛出晾凉备用。

步骤三：将适量的面粉倒入盆中，加入少许的盐搅拌均匀，再慢慢加入面粉一半的水量，和成一个偏软的光滑面团，盖上保鲜膜醒面二十分钟。

步骤四：将醒好的面团整理成长条，切下大小均匀的剂子，剂子上撒些干面粉，按扁后擀成圆形，放入适量的馅料向包包子一样收口，将收口朝下轻轻压扁，然后擀薄。

步骤五：电饼铛刷油预热，然后将饼胚放入，表层在刷油，煎制两面金黄后即可切块食用。

梅干菜和其他的干菜一样都很吸油，油太少就会很干很柴影响口感。所以肉一定不要太瘦。馅料中不要有太多的水分，容易破皮。喜欢面皮软一些可以用烫面来做，我家孩子喜欢脆口一些的饼，所以我用的是冷水和面。

我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！

宝宝猪肉饼的做法

宝宝猪肉饼是一道营养丰富的美食，适合宝宝食用。以下是制作宝宝猪肉饼的简单做法：

材料：

-250克猪肉末

-1个鸡蛋

-适量的面粉

-适量的葱花

-适量的盐和胡椒粉

步骤：

1.将猪肉末放入一个碗中，加入鸡蛋、葱花、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

2.慢慢加入面粉，搅拌至肉馅变得粘稠。

3.将平底锅加热，加入适量的食用油。

4.用手将肉馅分成小块，放入锅中，用铲子轻轻压扁。

5.煎至两面金黄，确保肉饼熟透。

6.取出肉饼，用厨房纸巾将多余的油吸干。

现在，你就可以给宝宝享用美味的猪肉饼了。记得在给宝宝食用之前，确保食物的温度适中，并确保食材的新鲜和卫生。

猪肉锅饼的家常做法

面和酵母盐拌匀，加开水和面，和好了放旁边醒醒。

步骤2

切肉末，加姜蒜葱末，加盐酱油蚝油鸡精，拌匀。

步骤3

面揉成团，用擀面棍擀平，把调好的肉馅放入面当中摊平，在吧面卷起来，用擀面棍擀平，上面放芝麻刷上油，放烤箱，烤的时候记得翻面。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。