粤菜煲汤补气血豆浆做法
【h21】制作豆浆
豆浆是一种营养丰富的饮品，也是粤菜中常用的汤料之一。制作豆浆需要使用到黄豆和水，经过磨浆、过滤、煮沸等步骤制成。以下是制作豆浆的详细流程：
材料：
- 黄豆 500 克
- 水 500 毫升
步骤：

1. 将黄豆浸泡在水中 6-8 小时，浸泡时间越久，黄豆的柔软度越好，制作出来的豆浆也越细腻。
2. 将浸泡好的黄豆捞出，放入搅拌机中搅拌成豆浆泥。
3. 将豆浆泥倒入煮沸的水中，搅拌煮沸，然后改为中小火继续煮沸 3-5 分钟，直到豆浆变得浓稠。
4. 关火，将豆浆倒入容器中，待其自然冷却即可。
【h22】粤菜煲汤补气血豆浆适合人群
豆浆适合所有人食用，尤其是老年人、儿童、孕妇和素食者。豆浆中含有丰富的营养物质，如蛋白质、膳食纤维、钙、铁、锌等，能够提供身体所需的营养和能量。
【h23】粤菜煲汤补气血豆浆禁忌

1. 豆浆不要和抗生素一起服用。抗生素会破坏豆浆中的营养物质，降低其营养价值。
2. 豆浆不要和药物一起服用。豆浆中的豆浆物质会与药物产生化学反应，降低药物的疗效。
3. 豆浆不要和海鲜一起食用。豆浆中含有蛋白质和核酸，与海鲜一起食用容易引起过敏和消化不良。
【h24】粤菜煲汤补气血豆浆的做法
将黄豆浸泡在水中 6-8 小时，浸泡时间越久，黄豆的柔软度越好，制作出来的豆浆也越细腻。然后将浸泡好的黄豆捞出，放入搅拌机中搅拌成豆浆泥。将豆浆泥倒入煮沸的水中，搅拌煮沸，然后改为中小火继续煮沸 3-5 分钟，直到豆浆变得浓稠。最后关火，将豆浆倒入容器中，待其自然冷却即可。
以上就是粤菜煲汤补气血豆浆的详细制作步骤和适合人群、禁忌等。