橘子皮怎么弄好吃又香甜(橘子皮晒干能做什么好吃的)
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大家好，今天来为大家解答橘子皮怎么弄好吃又香甜这个问题的一些问题点，包括橘子皮晒干能做什么好吃的也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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现在市场上买回来的橘子发甜也好吃放三天橘子皮就发软一股怪药味苦
到了秋天不少应季水果开始上新，橘子便是其中一种，它既美味还能败火深得大家喜爱。可是我们买回来的橘子很多都发苦发涩，橘子的外形几乎无疑，要如何挑到好吃的橘子呢？其实，挑橘子也有技巧，记住这几点能够帮你挑到又甜又好吃的橘子，一起来看看吧~如果光从外表来看的话，这些橘子并无差异，很难区分出酸甜，因为橘子不像其他水果一样，好不好从外表就能看出，如果不是有经验的，挑橘子就只能看运气，不过还有一种方法，据说可以从橘子皮的薄厚来判断是否香甜，那么橘子到底是橘子挑皮厚的还是皮薄的？老果农透露：很多人挑错，难怪不甜。老果农告诉我，橘子的皮厚并不能完全决定橘子的酸甜，但不可否认的是，皮薄的橘子汁水会多一些，但酸甜都是有的，很多人总是一味的挑皮薄的，所以挑选的橘子并不能保证一定甜，那么想要挑选甜橘，最主要的还是看这3个地方。
1、看橘子脐挑橘子时不要光看橘子皮，要看看橘子底部的脐，橘子脐是有大有小的，一般橘子脐大一点的，相对而言会更加的香甜多汁，并且皮也比较薄，剥开的时候也容易，所以我们在挑橘子时，可以挑选橘子脐大一点的橘子。
2、看橘子蒂橘子蒂则是橘子顶部中心的部位，如果你观察仔细的话，就会发现橘子蒂有凸出来的，也有凹进去的，这个部位也是辨别橘子酸甜的好方法，一般橘子蒂是凹进去比较甜，相反，橘子蒂是凸出来的就会酸涩一些，所以大家挑选橘子时也要注意这个地方。
3、看弹性如果以上两种方法不能区分橘子的是否香甜的话，就拿起一个橘子，轻轻捏一捏，如果是比较有弹性的，并且还能闻到一阵橘子的清香味，那么就说明这个橘子一定很香甜，但是要注意，一定要轻轻的捏橘子，不要太用力，否则把别人的橘子捏坏了就不好。这些挑选橘子的小方法，你们都学会了吗？这样能选出皮薄肉甜的橘子
有一种橘子皮上黑黑的，但是很好吃，很甜，请问是什么橘子
我也想知道，看上去很酸，但皮薄薄的，里面吃起来很清爽，不是那种甜到腻的，也一点都不算，有点清香
橘子皮晒干能做什么好吃的
1、桔皮茶
把桔皮洗净后，切成丝、丁、块均可，晒干和茶叶一样有效，喝时用滚开水冲泡，也可和茶叶一起冲，其味清香，可以开胃、通气、提神。
2、桔皮菜
将鲜桔皮在清水中浸泡2天，然后切成丝，用白糖腌半个月，做下酒菜，甜香可口，也可解酒。
3、桔皮酒
把桔子皮洗净晒干后，浸于白酒中，2—3星期后即可饮用，能清肺化痰。若浸泡时间长些，酒味更佳。
4、桔皮粥
在粥烧滚前，放入数片桔子皮，待粥煮熟后，芳香爽口，令人开胃。
5、桔皮肉汤
在烧肉汤或排骨时，放入几片桔子皮，不仅味道鲜美，而且吃起来不感到油腻。6、桔皮包子甜馅配料
将桔皮切成小块，用蜂蜜或白糖浸腌，半个月后即可做成包子甜馅的配料，吃起来清香可口，别具风味。
7、桔皮果酱
柑桔皮做果酱，干鲜均可。先将柑桔皮用水洗净，放入锅中加水煮沸后数分钟，将水倒出，另加新水再煮沸数分钟，如此进行3—4次，直到柑桔皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将柑桔皮挤干，用刀将柑桔皮剁成碎末，越碎越好，若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的柑桔皮重新放入锅中，根据柑桔皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精，并加水少许，煮沸后用文火煎熬成稠糊状，桔皮果酱就做好了。
橘子皮除了泡水喝去火，还有什么别的功效吗
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橘子皮的功效可以说是非常强大。许多百姓家中都喜欢将其做成陈皮留用。
神奇的橘子皮功效，我们一起来了解泡水或者煎服。泡水去火只是其中一小个功效，单单说用水煎服这一个，就能数出多个功效：去火，治慢性支气管炎，治咳嗽，治便秘，治乳腺炎，解鱼蟹之毒，治胃寒呕吐
（加姜片），治消化不良，清肺化痰，治风寒感冒，提神开胃，理气消胀等等。当然其中用量和加些其他相应的配用食材即可达到以上十几个功效。
利用橘子皮巧防晕车。晕车的朋友不妨试一下，在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤捏橘子皮，皮中就会喷射出数股细小的橘香油雾，将其吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
火烤橘子皮治冻疮。将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
口含橘子皮，可治口臭和睡觉磨牙。将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
新鲜橘子皮治瘙痒和脚沙虫。脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦。
橘子皮煮粥，不但开胃，还可以美容皮肤。
晒干的橘子皮还可以去异味。
关于陈皮茶的做法和好处做法：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。
陈皮茶可以说是民间最喜欢的药方茶，每天喝2～3次，不但能消暑又能止咳、化痰、健胃，还可以治疗脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振。而且还可以预防高血压、心肌梗塞、脂肪肝之人、急性乳腺炎。喜欢橘子的朋友，以后不妨将橘子皮做成陈皮，留着饮茶食用。
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