芋圆在家怎么弄好吃视频,芋圆是怎么做的
大家好,关于芋圆在家怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于芋圆是怎么做的的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
芋头怎么吃更好
[玫瑰]很开心回答您的问题,芋头怎么吃更好?芋头有很多种做法,煎炸炒焖蒸各种做法都能做出美味的美食,在这炎热的夏天,我想用芋头煮糖水吃再适合不过了,既可以清热解暑,又可当早餐吃,如果加上西米一起吃,更加香糯爽口。今天我为您推荐一款“西米芋头糖水”,希望能符合你口味,详细做法如下:
[玫瑰]
1.准备食材:芋头(挑好看的就行[偷笑])一个1000克左右,削皮切成小方块,西米100克,片糖一块。
[玫瑰]2.煮西米。清水煮沸,放下西米不断搅拌至沸,盖上锅盖煮十分钟,关火闷十分钟(这样熟的快又省电[强])。再开火继续煮,大火煮沸后调至中火煮,当煮至西米剩一点点白点,关火闷至白点消失,最后再用凉开水过一遍,西米就煮好啦~(??过水一定要用凉开水哦,这样西米才有嚼劲)
[玫瑰]3.煮芋头糖水。芋头切块后用清水洗两遍,减少淀粉,防止糖水过于混浊。清水下锅,倒入芋头与清水一起煮沸,芋头煮至粉糯,接着下红片糖调味,可按自己喜好调制甜度。一碗sweet的糖水就做好啦~
[玫瑰]4.最后一步啦,也是按自己喜好搭配。个人比较喜欢芋头与西米的比例是1:1,一口芋头一口西米。在吃到软糯可口的香芋同时西米的爽口也刺激着味蕾,美味至极。[做鬼脸]
[中国赞]Tips:
[玫瑰]
1.在处理芋头的时候记得戴手套,戴手套,戴手套(重要的事情说三遍???)除非你是铁手,不然会引起手部过敏哦[雾霾]
[玫瑰]2.怎么判断芋头有没有煮好。当芋头块出现裂痕成粉状就差不多了。当然你也可以试一块也知道啦。[大笑]
[玫瑰]3.放入的是红片糖而不是白糖或其他。在保障糖水香甜的同时也保留了成品颜值。[耶]
自己在家,也能做出好喝的奶昔吗
您好!我是果果,很高兴回答您的问题!
自制好喝的奶昔,这个我太有经验了,做为一个热爱捣鼓各种美食的吃货,给您分享几个自制好喝奶昔的决窍:
首先:原材料,奶昔的原材料特别简单,水果,牛奶(或者酸奶)
其次:您得有一个料理机或者果汁机
都有的话,我们就可以来做奶昔了。
第一步,水果的选择:
这个基本看个人喜欢,没有特别指定,在我看来,任何水果都可以做成奶昔;
第二步:选择牛奶还是酸奶,这里我就要给您分享一个我自己做奶昔总结出来的经验,您可以参考一下:
如果是汁水比较丰富的水果,比如草莓,橙子啥的,建议您用浓稠的酸奶来做,
如果是香蕉,芒果,牛油果这种没有什么汁水的,就可以用牛奶来做,或者可以选用优酸乳。
我曾经做过一次用牛奶加了伊利的原味优酸乳做成的奶昔,口感一流;
第三步:奶昔的做法,其实奶昔的做法无比简单,就是将水果洗净去皮去蒂切碎,加入牛奶或者酸奶,直接用料理机打碎即可。
但是,如果让奶昔的口感更佳,有几种选择:
第一种,可以在打完的奶昔里另外加入水果粒;
第二种,甜味不够的水果可以在奶昔里加入适量的蜂蜜;
第三种,想让奶昔的口感更顺滑,可以加炼乳;
第四种,想让奶昔的口感更丰富,可以加饼干碎。
希望我的回答对您有所帮助。
芋圆是怎么做的
小甜点是夏天必不可少的,芋圆做起来很简单,下面配图,手机党自重。
你需要准备的主要材料:
1.木薯粉(淘宝9.9元/袋,包邮,根据我的经验,一包500克可以做3-5次)
2、紫薯3个、圆南瓜(小个那种)一半
3、牛奶或椰奶要看自己的口味一瓶
4、碎冰若干
5、一袋红豆(250克),葡萄干若干,和你最喜欢的水果
6、一个蒸笼(电饭煲也可以),一个锅,一个冰箱
7.水若干
8.若干一次性塑料手套
9、一双勤劳的手
Step1:将紫薯和南瓜去皮,切块,蒸20-30分钟,直到蒸熟
step2:蒸熟的紫红薯和南瓜捣成糊状(戴上一次性手套直接揉也可以,我喜欢享受那种虐待的乐趣!!你们随意感受哈)分别放在两个碗里
Step3:把木薯粉倒进两个碗里,搅拌成一个:团。【注意:紫薯比较干,要加些水,南瓜是湿的,要多加些木薯粉】
Step4:揉它,捏它,甩它,拍它,让它哭,让它叫爸爸,大力出奇迹!
Step5:烧一壶开水放凉,放入冰箱冷藏15-20分钟
Step6:将揉好的面团分成小团,然后揉成圆柱形(擅长手工,喜欢玩橡皮泥的同学可以捏成任何形状)
Step7:红豆洗净,煮熟,备用
Step8:把锅里的水烧开,加入捏好的紫薯球和南瓜球,煮4-5分钟,直到完全煮熟。
step9:拿出冰好的水,将煮好的丸子已经舀出过冰水,两次!(2次过冰水,先过冰水一次,待水温了1min后,再过一次冰水,静置1min后取出。这一步是为了确保Q炸弹。)
step10:把碎冰放在碗里,冰水过后把球捞出来,放入碗里,倒入牛奶/椰奶,红豆,撒上葡萄干,把切好的水果铺碗上。完成!!!!
该问观点仅代表本人,我们尊重原创,主要目的在于分享信息,版权原作者所有,如有侵犯请及时告知,我们将在24小时之内删除。
大家平时在家喜欢动手做一些小点心吗
家里有两个吃货(孩子和我),作为一个吃货,平时有空在家特别喜欢自己动手做点心吃,干净卫生又美味,关键是能自己动手体验一把。
最喜欢吃的点心是:炸薯条??、熊熊饼干、麻花、南瓜饼、烤蛋挞等。
炸薯条:将土豆削皮清洗干净,切成筷子粗细大小的条状,锅里烧点水,等水开了将土豆倒入锅中煮2分钟,煮好捞出凉水过凉,控干水分,锅里烧油2.3层油温下锅炸,第一遍炸3分钟捞出,油温升高,复炸一遍,炸至金黄捞出,挤上番茄酱,外酥里嫩了薯条就做好啦。孩子们不一会儿就抢光啦!
熊熊饼干:黄油110g、糖粉50g、打至发白,蛋液50g分四次加入,筛入普通面粉250g,搅匀抓成面团,扞成厚度0.5cm,用熊熊磨具印成小熊形状,移至烤盘,170度15分钟就可以烤好啦。新鲜出炉,清香脆,营养丰富。
南瓜饼:南瓜去皮,清洗干净,切成片状,在锅里蒸熟,然后用勺子将搅碎放白糖,搅一下,放至凉一会儿。放入糯米粉,把南瓜和成橡皮泥状就行了,再把南瓜面揉成南瓜球,两边粘上面包糠,压平,下锅油烧热一炸就做好啦。
蛋挞:碗中打3个鸡蛋,加入40g白糖,充分搅拌均匀,加入250ml牛奶,再次搅拌均匀,过滤两遍,口感更细腻,可以放一些葡萄干或者果肉进去,将调好的蛋液倒入蛋挞皮中,八分满就可以了,烤箱200度预热,烤25分钟,看蛋挞的上色情况就可以分辨是否烤熟了,一定要控制好时间。
以上的小点心你学会了吗?赶紧动手学着做起来吧!希望能够帮助到您!
芋圆在家怎么弄好吃视频和芋圆是怎么做的的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!