(1)主题词:肠
(2)适合人群:成年人、儿童、老年人等有肠道问题的人群
(3)禁忌:对于患有肠道疾病、过敏史等特殊人群需要注意
(4)详细制作流程:
蔬菜菜谱:青椒炒肉丝
食材:
- 瘦猪肉(切丝):200克
- 青椒(切丝):1个
- 大葱(切段):1根
- 姜(切片):适量
- 蒜(切末):适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
步骤:

1. 将瘦猪肉丝用盐、料酒、鸡精拌匀腌制10分钟备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色。
3. 加入青椒丝继续翻炒,加入适量生抽、糖、盐、鸡精调味。
4. 炒至青椒变软,起锅前加入适量食用油炒匀即可。
此菜富含蛋白质、纤维素和维生素C,有助于促进肠道健康。但需要注意的是,对于有肠道疾病、过敏史等特殊人群需要注意,避免食用过多。
(5)适合人群:成年人、儿童、老年人等有肠道问题的人群
(6)禁忌:对于患有肠道疾病、过敏史等特殊人群需要注意
(7)详细制作流程:
蔬菜菜谱:番茄炒蛋
食材:
- 鸡蛋(打散):2个
- 番茄(切块):1个
- 大葱(切段):1根
- 姜(切片):适量
- 蒜(切末):适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
步骤:

1. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入鸡蛋液打散炒熟。
2. 加入番茄块,加入适量盐、糖调味,继续翻炒,直到番茄变软。
3. 炒至鸡蛋熟透,起锅前加入适量食用油炒匀即可。
此菜富含蛋白质、纤维素和维生素C,有助于促进肠道健康。番茄富含维C,有助于提高免疫力,而鸡蛋则富含蛋白质,有助于增强肌肉。