川菜糖醋鱼用的糖醋汁最简单做法
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川菜糖醋鱼用的糖醋汁最简单做法如下:
材料:
- 番茄酱 2汤匙
- 白糖 1汤匙
- 醋 3汤匙
- 生抽 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 水淀粉 1汤匙
- 水 适量
步骤:
1. 将所有材料混合在一起,拌匀。
2. 锅中倒入适量水,加入调好的糖醋汁,中小火煮约3-5分钟,待酱汁浓稠即可。
3. 将糖醋汁倒入盘中,可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
这是一个简单的糖醋汁做法,可以根据个人口味进行微调。如果喜欢口感更加酸甜适中,可以减少糖和醋的比例;如果喜欢口感更加浓郁,可以增加糖和醋的比例。希望这个方法可以帮到大家,享受美味的川菜糖醋鱼!
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