1.食材准备

我们需要准备以下食材： - 鸡蛋 - 黄油 - 面粉 - 牛奶 - 盐 - 糖 - 香草精 制作步骤：

1.将鸡蛋打散，加入黄油和面粉，搅拌均匀。
2. 慢慢地倒入牛奶和盐、糖，继续搅拌，直到面团形成。
3. 将面团放在台面上，用手揉搓，直到面团变得光滑。
4. 将面团放入一个大碗中，用保鲜膜覆盖起来，放入冰箱冷藏15分钟。
5. 取出面团，将其揉成球状，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏10分钟。 6. 取出面团，将其擀成薄片，用叉子在表面戳一些小孔。 7. 将薄片放入烤盘中，在预热好的烤箱中烤15-20分钟。 8. 取出烤盘，将饼干翻面，再在表面刷一层牛奶，继续烤10-15分钟。 9. 烤好的饼干取出，冷却即可。

2. 制作巧克力蛋糕

我们需要准备以下食材： - 巧克力蛋糕底 - 巧克力 - 淡奶油 - 糖 - 香草精 制作步骤：

1.将巧克力切成小块，放入一个大碗中。
2. 将淡奶油和糖混合在一起，搅拌均匀。
3. 将巧克力酱和淡奶油混合物混合在一起，搅拌均匀。
4. 将蛋糕底切成小块，放入烤盘中。
5. 将巧克力酱涂抹在蛋糕底上，然后将蛋糕块放在上面。 6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟。 7. 取出烤盘，将蛋糕块翻面，再在表面刷一层淡奶油，继续烤10-15分钟。 8. 烤好的巧克力蛋糕取出，冷却即可。

3. 制作芝士蛋糕

我们需要准备以下食材： - 奶油芝士 - 糖 - 鸡蛋 - 酸奶 - 香草精 - 奶油 制作步骤：

1.将奶油芝士室温软化，加入糖，搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 加入酸奶和香草精，继续搅拌均匀。
4. 将奶油芝士混合物倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟。
5. 取出烤盘，将蛋糕翻面，在表面刷一层奶油，继续烤10-15分钟。 6. 烤好的芝士蛋糕取出，冷却即可。

4. 制作奶油霜

我们需要准备以下食材： - 淡奶油 - 糖 - 香草精 制作步骤：

1.将淡奶油和糖混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入香草精，继续搅拌均匀。
3. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏30分钟。
4. 取出模具，将混合物倒出来，即可享用美味的奶油霜。 注意事项： - 巧克力蛋糕和芝士蛋糕适合的人群广泛，但是巧克力和淡奶油含有高热量，不适合糖尿病患者和肥胖人群。 - 巧克力蛋糕和芝士蛋糕不适合孕妇和小孩食用，因为它们含有较高的糖分和热量。