大家好，关于烧猪排怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎样烧猪排好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 猪排怎么炒又嫩又好吃
2. 怎样烧猪排好吃
3. 葱烧猪排做法
4. 猪排做法红烧

猪排怎么炒又嫩又好吃

用料：雪花猪肉2片，黑胡椒碎1勺，盐适量，大蒜8瓣，百里香1枝，芹菜叶1根，蘑菇10个。制作方法：

1、将猪肉两面用盐，黑胡椒碎腌一下，盐要适量，不行后面可以加。

2、放油煎猪排，中火，煎至两面金黄，放黄油，放蒜、百里香、欧芹碎，煎熟夹出即可。

3、剩下的料放适量水、少量酱油、鸡精等调料汁。最后浇在猪排上即可。

怎样烧猪排好吃

猪排红烧最好吃了。把猪排冷水放入料酒葱姜辣椒下锅煮开焯水，捞出后放置一旁；热锅凉油放入一两冰糖，小火熬到变色放入排骨迅速翻炒至上色，然后倒入开水、老抽、生抽、料包炖至软烂。

葱烧猪排做法

香葱烧大排是一道非常下饭的家常菜品，下面是一个简单易学的做法：所需材料：

-猪肋排500克

-香葱适量

-姜片适量

-料酒适量

-生抽适量

-老抽适量

-盐适量

-白糖适量

-食用油适量

步骤：

1.猪肋排切成小段，用盐和料酒腌制15分钟左右。

2.香葱切成段，姜切成片备用。

3.热锅加入适量的食用油，将腌制好的肉块煎至两面金黄。

4.加入姜片和香葱，翻炒至香味四溢。

5.加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀。

6.加入适量的白糖和清水，大火烧开后转小火焖煮30分钟左右，直到肉烂熟。

7.最后用盐调味即可。

香葱烧大排做法简单，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜品。

猪排做法红烧

1.猪排洗净拭干水分，用刀背或擀面杖敲段肉质纤维。

2.加适量的生抽、料酒、红烧汁、白糖和姜丝抓匀

3.再将每一块猪排表面洒上玉米淀粉抓匀，冷藏1－2小时。

4.平底锅加少许油，放入猪排煎烤。

5.中小火将猪排两面煎出香味。

6.用1勺料酒，1勺生抽，1勺红烧汁做一份酱汁。

7.待猪排两面煎好后倒入酱汁。

8.移到高压锅里，三块猪排平摆在锅底，加开水没过猪排，大火烧到出气，三分钟后转小火烧15分钟左右。

9.等高压锅没气后，开盖大火收汁到浓稠状就可以了。

10.装盘，不用放盐和味精，味道正好了。

关于本次烧猪排怎么弄好吃又简单和怎样烧猪排好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。