义县是中国山西省忻州市下辖的一个县，以其独特的风味美食而闻名。这里的美食种类繁多，包括特色小吃、传统菜肴和当地特色饮品等。其中，最为著名的当属义县的羊肉泡馍。 羊肉泡馍是一种传统的中式快餐，它是将炖好的羊肉和馍混合在一起，再加上蒜泥、辣椒油、醋等调料制作而成。这种美食在义县有着悠久的历史，是当地人和游客都喜爱的美食之一。 除了羊肉泡馍，义县还有许多其他的美食，比如驴肉火烧、豆腐脑、油饼等。这些美食各具特色，都是义县独特的文化符号。 义县的美食不仅具有浓郁的地方特色，还蕴含着深厚的文化内涵。如果你来到义县，一定要品尝一下这里的美食，感受其独特的魅力。

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