石宽荣美食的详细菜谱 【h21】第1步：准备食材 这道菜需要准备以下食材： - 猪肉

(五花肉) 500 克 - 豆腐 100 克 - 青菜 适量 - 葱姜蒜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 淀粉 适量 - 食用油 适量 【h22】第2步：切肉块 将猪肉五花肉洗净，切成大小适中的块，用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制 15 分钟左右。 【h23】第3步：焯水 将腌制好的肉块放入开水中焯水，煮至变色捞出备用。 【h24】第4步：煸炒 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，然后将焯水后的肉块放入锅中煸炒至表面微黄。 【h25】第5步：调味 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。 【h26】第6步：装盘 将炒好的肉块放在盘子中间，然后再撒上一些青菜、豆腐块和适量的淀粉水。 【h27】第7步：烹饪 最后，将蒸锅中的水烧沸，然后将装有肉块的盘子放入蒸锅中，蒸 10 分钟左右，直到肉块熟透即可。 【h28】第8步：上桌 将蒸好的肉块端上桌，让客人品尝。 【h29】适合人群 这道菜适合以下人群食用： - 猪肉爱好者 - 喜欢吃红烧肉的人 - 需要控制肉类摄入的人 【h30】禁忌 这道菜也有一些禁忌，以下是需要注意的： - 孕妇和产后妇女不宜多吃 - 患有胃肠道疾病的人不宜多吃 - 感冒、发烧、腹泻等症状加重的人不宜多吃 【h31】总结 石宽荣美食的详细菜谱到此结束，希望这份详细的菜谱能为大家烹饪出美味的红烧肉，同时也希望大家在食用这道菜时能够注意禁忌，保持健康的饮食习惯。